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第3题
陈老师在做完“水的沸腾”实验后，开始了下边的总结和讲解。老师：刚才实验都得到水沸腾时的温度保持
陈老师在做完“水的沸腾”实验后，开始了下边的总结和讲解。
老师：刚才实验都得到水沸腾时的温度保持在100℃，这个温度就叫做水的沸点。每一种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。你们记住了吗？
学生：记住了。
老师：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，在这个过程中要不断吸热还是放热？
学生：吸热。
老师：好，大家看看，移走酒精灯之后，水就不沸腾了，就是说，沸腾过程中要不断吸热，因为沸腾是汽化现象，汽化过程是要吸热的。你们记住了吗？
学生：记住了。
老师：好，接下来进行下一个环节。
问题：
（1）请对上述教学片段进行评价。（10分）
（2）针对上述教学片段存在的问题，设计一个教学片段，帮助学生学习。（20分）
第4题
人们在厨房做菜时，如果不小心把水滴进热油锅中，常常会发生溅油的现象。这是因为()
A.水与油一起加热产生了化学反应，释放出热量
B.水密度比油大而沸点比油低，会在油面下迅速汽化
C.油在加热情况下与水相溶，更容易蒸发而产生气泡
D.水在加热时对流速度加快，与油发生摩擦而产生了热量
第7题
汽化方式有______和______两种，任何温度下均可发生的汽化叫______，在饱和温度下液体表面和内部同时发生的剧
烈汽化叫______，电厂锅炉中水汽化主要是______方式。
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第9题
10kg温度为100℃的水，在压力为1×105Pa下完全汽化为水蒸气。若水和水蒸气的比体积各为0.001m3／kg和1.673m3／kg。
10kg温度为100℃的水，在压力为1×105Pa下完全汽化为水蒸气。若水和水蒸气的比体积各为0.001m3/kg和1.673m3/kg。试求此10kg水因汽化膨胀而对外所做的功(kJ)。
第10题
加热炉联锁后，再次建立炉前压力时确认炉内长明灯没有完全熄灭的目的是（)。
A.防止燃料气窜入炉内引起爆炸
B.防止燃料气窜入炉内在长明灯点火时发生爆炸或者爆鸣
C.防止燃料气泄漏造成损失
D.因为长明灯熄灭时无法建立炉前压力
