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[单选题]
盐析法沉淀蛋白质的原理（)。
A.减少表面电荷.破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质
C.降低蛋白溶液的介电常数
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.破坏了蛋白质的空间结构
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A.减少表面电荷.破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质
C.降低蛋白溶液的介电常数
D.调节蛋白质溶液的等电点
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盐析法沉淀蛋白质的原理是______。
(A)中和电荷、破坏水化膜 (B)与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
(C)调节蛋白质溶液的等电点 (D)使蛋白质溶液成为沉淀
A.中和电荷，破坏水化膜
B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.调节蛋白质的等电点
E.破坏维持蛋白质稳定性的次级键
A.中和电荷，破坏水化膜
B. 与蛋白质结合成不洛性蛋白盐
C. 降低蛋白质溶液的介电常数
D. 调节蛋白质溶液的等电点
E. 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
A.从疏水胶体变成亲水胶体
B.从亲水胶体变成疏水胶体
C.抗原抗体反应是单向反应
D.抗原抗体结合和盐析共同作用所致
E.抗原抗体结合导致蛋白质变性所致
