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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于留样操作描述错误的是()

A.留样前双手必须做彻底的清洗消毒,带一次性手套操作

B.用于留样的用具需彻底的清洗消毒

C.留样成品存放于专用冰箱内,安全起见,柜子必须上锁管理

D.留样冰箱内可以储存清洗后的净菜

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第1题
下列关于留样描述正确的是()

A.留样成品重量不低于100g

B.留样冰箱温度需在10℃以上

C.留样时间需不少于48小时

D.复热的食品不需要留样

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第2题
下列有关中药材和中药饮片留样的描述错误的是()?

A.每批中药材和中药饮片应当留样。

B.中药材留样量至少能满足鉴别的需要,中药饮片留样量至少应为三倍检验量。

C.毒性药材及毒性饮片的留样应符合医疗用毒性药品的管理规定。

D.留样时间应当有规定,中药饮片留样时间至少为放行后一年。

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第3题
关于护目镜的描述下列哪一项是错误的()

A.在隔离留观病区使用

B.在采集呼吸道标本的时候使用

C.气管插管的时候使用

D.戴护目镜采集了呼吸道标本的医务人员可以外出运送标本

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第4题
下列关于青霉素使用的描述错误的是()。

A.配制青霉素皮试液可用生理盐水做溶媒

B. 停用不超过7天不需要做皮试

C. 注射时应备盐酸肾上腺素

D. 注射后留察30分钟后方可准许患者离开

E. 皮试液剂量为每0.1 ml含青霉素20~50U

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第5题
食品安全管理制度的主要内容是操作环境清洁和食品留样检验。()
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第6题
餐饮业留样的食品可以在加工操作过程中或加工结束后采集的,如未能及时采集的,可以另行制作少量专供留样。()
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第7题
下列关于“颞三针”的操作哪项是错误的()。

A.缓慢进针,遇到刺痛时,可将针稍退后,调整一下方向,再继续进针

B.针尖垂直向下斜刺或平刺,针刺深度成人用1.5寸毫针刺入1~1.2寸,儿童可用1寸毫针刺入0.8~1寸

C.留针过程中可以加电,也可以行捻转补泻手法

D.如果针刺时疼痛特别明显,当继续深刺

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第8题
对妊娠中期的描述,下列哪项是错误的()

A.蛋白质合成增加

B.血脂降低

C.水的贮留量增加

D.无机盐和维生素的需要量增加

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第9题
以下关于留样说法正确的是()

A.留样包装需要内部清洁,确保内部无污染,同时瓶盖(袋口)必须旋(封)紧

B.每批留样应贴样品留样标签进行标识,产品留样标签即为LIMSarchive标签

C.每批留样都是唯一的,如果有重新修复样品,原留样应该被替代

D.每天早上8点钟生产的成品样品被留样,合格和不合格都需要留样,做好标识,存放于留样塑料盒内

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第10题
2018版《餐饮服务食品安全操作规范》中,食品留样,每个品种留样量不少于()

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第11题
如果餐厅很忙,可以由未经过培训检定的员工执行食品留样操作。()

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