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[判断题]

火腿中有“南腿”之称的是金华火腿。（)

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第1题

被称为南腿的是（）

A.浙江金华火腿

B.江苏如皋火腿

C.云南宣威火腿

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第2题

被称为“南腿”的是（)。

A.浙江金华火腿

B.江苏如皋火腿

C.云南宣武火腿

D.湖南的熏火腿

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第3题

在各种火腿中，最著名的是浙江金华火腿，又称（)。

A.北腿

B.南腿

C.云腿

D.金腿

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第4题

火腿是我国有悠久历史的最负盛名的特产之一，其中金华火腿最为著名，被称为（)。

A.云腿

B.南腿

C.北腿

D.金腿

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第5题

浙江金华火腿被称作“南腿”、江苏如皋火腿又称“北腿”。（）

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第6题

火腿最著名的有浙江金华火腿（即南腿）、（）和云南宣武火腿（云腿）金华火腿选用金华一带所产的皮薄

骨细，精多肥少，肉质鲜嫩的“两头乌”的猪后腿部作为原料制作分别有早冬腿、（）、春腿、晚春腿和茶腿，其中（）品质最好，早冬腿和春腿次之。

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第7题

我国“三大名腿”是（）。

A.诺邓火腿

B.宜威火腿

C.金华火腿

D.如皋火腿

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第8题

浙江金华火腿称为北腿。（)

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第9题

我国最著名的火腿中南腿指的是（)。

A.浙江金华火腿

B.江苏如皋的火腿

C.云南宣威的火腿

D.云南腾越的火腿

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第10题

金华火腿按魔制加工季节分为不同的种类，其中品质最好的是（）

A.早冬腿

B.正各雕

C.春腿

D.晚春腿

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