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第4题
能够感知味道的味细胞散布在舌头表面、喉咙、上颚深处名为软腭的部位等处。味细胞感知味道分子后，首
先会通过味觉神经将信息传给延髓的弧束核。弧束核将接收到味觉信息，传给大脑的初级味皮层，从而对味道的强度性质进行分析。随后，味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。至此，我们才形成对食物味的印象。在杏仁核（附着在海马体的末端，呈杏仁状，是边缘系统的一部分），我们会形成对食物的感情判断，下丘脑会分泌负责食欲的激素，海马体则形成我们对味道的记忆。 这段文字旨在说明：
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A.海马体是形成我们对味道的记忆
B.味细胞散布广泛使我们有效认知味道的记忆
C.大脑初级味皮层是信息统合的关玥
D.帮我们认识味道的并非舌头而是大脑
第6题
不管你是贪甜还是厌酸，对味道的感觉——酸、甜、苦、咸人皆有之，它是由食物中味的成分决定，并由我
们舌头表面乳头味蕾的味细胞来感知的。人类每个味细胞膜上有两个以上的基本味(甜、酸、苦、咸)接受体，90%以上的味细胞能同时接受两种以上基本味的刺激，产生相应的反应。另外，味细胞对各种味的敏感程度是不同的，其顺序为苦、酸、咸、甜，因此人们对甜的耐受性大，而对苦的耐受性小。
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下列说法与文意相符的是：
A味细胞的敏感程度因人而异
B“苦”是味细胞最先感知到的味道
C人类一般来说是耐甜怕苦的
D10%的味细胞只能接受一种基本味的刺激
第10题
关于舌的描述，错误的是（)。A．舌黏膜表面的味觉感受器称味蕾B．有味觉和协助发音等功能C．舌下肉
关于舌的描述，错误的是()。
A．舌黏膜表面的味觉感受器称味蕾
B．有味觉和协助发音等功能
C．舌下肉阜是下颌下腺的开口
D．舌肌为平滑肌
第11题
近日在美国举行的一次有关味觉的科学会议上，人们对味觉的无知表现得淋漓尽致。会上给大家发了樱桃红色但却是柠檬味的棒糖。参加会议的百余位科学家中很少，有人尝出棒糖的真正味道，他们全都上了颜色的当，因为他们认为，樱桃红色的棒糖应该是樱桃的。当我们的几种感觉相互矛盾时，我们常常相信“眼见为实”。味觉，实质上是一种化学感知，是人们所尝到的东西里的化学物质与人体里的味蕾产生的反映，这个系统是极其复杂的，所有的感觉几乎都被牵涉进去。所有的生物学家都认为，大脑才是真正的味觉器官。味觉能反映有关身体内部工作的许多情况。有这样一个例子：医生要求一个患者鉴别一种液体的味道，患者回答是苦的，原来他尝出了任何健康的人都不可能尝出的一点点酸性物质，这种特殊的敏感使医生确信，该患者得了艾迪生病，即一种常常与其他疾病相混淆的慢性肾上腺皮质功能减退症。丧失对某种特定溶液的味觉也可能与疾病有关。今后，味觉试验可能成为每次身体检查中的一个项目。这段话告诉我们______。
A.科学家发现了许多有关味觉不为人知的一面，对了解人们的错觉形成机制有极大意义
B.科学家发现了许多有关味觉不为人知的一面，为治疗味觉疾病带来了希望
C.科学家发现了许多有关味觉不为人知的一面，为认识人类的味觉形成机制有极大意义
D.科学家发现了许多有关味觉不为人知的一面，为治疗某些相关疾病带来了希望
