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第1题
特殊医学用逸配方食品是指为满足进食受限，消化吸收障的、代断紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。关于特殊医学用途配方食品管理的说法，错误的是()。
A.特殊医学用途配方食品参照药品管理，谈类食品应当经过国家市场监督管理部门注册
B.特殊医学用途配方食品广告参照药品广告的有关规定予以处理
C.特殊医学用途配方食品注册号的格式为:国食注字TP+XXX(4位年号)+XXX(4位顺序号)
D.特殊医学用途配方食品注册证书有效期为5年
第2题
对申报用于人类食品或动物饲料添加剂及原料的产品．报检时须注明用于人类食品加工或用于动物饲料加工，由出入境检验检疫机构进行检验检疫，海关凭出入境检验检疫机构签发的《出/入境货物通关单》办理放行手续。（）此题为判断题(对，错)。
第3题
对申报用于人类食品或动物饲料添加剂及原料的产品，报检时须注明用于人类食品加工或用于动物饲料
加工，由出入境检验检疫机构进行检验检疫，海关凭出入境检验检疫机构签发的《出/入境货物通关单》办理放行手续。()
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A．正确
B．错误
第5题
根据人类学和考古学理论，农业可能并非人们向往的一种生活方式，而是在人口和环境之间关系逐渐失衡，供养人口的土地载能接近极限时的一种反映。环视我们的周围，可以发现日常食用的水产和肉食几乎绝大多数要依赖养殖。养殖并非是野生资源丰富的表现，恰恰相反，正是自然界里可供捕捞的资源日益减少，这才迫使人们用养殖的方法来保证这些资源的供应。这段文字的作者认为：
A.大自然的资源已接近枯竭
B.土地无法承载人类的生活
C.人类未来生活离不开养殖业
D.农业生产是人类的无奈之选
第7题
食品安全可解释为()。
A.确保食品不会对消费者构成任何危害
B. 按照预期的食用方法，确保食品不会对消费者构成任何危害
C. 当食品被加工调理和/或食用时，确保该食品不会对消费者构成任何危害。
D. 当食品被加工调理和/或食用时，按照其预期的食用方法，确保该食品不会对消费者构成任何危害
第8题
绿色食品必须满足的条件包括哪些？（)
A.产品或产品原料的产地符合绿色食品的生态环境标准
B.农作物种植、禽畜饲养、水产养殖及食品加工必须符合生产操作规程
C.产品必须符合绿色食品的质量和安全标准
D.产品标签必须符合相关规定
第10题
《中华人民共和国食品安全法》规定，下列哪些食品允许生产经营()。
A.用非食品原料制作加工的食品
B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D.标有中文标签或中文说明书、载明原产地以及境内代理商名称、地址、联系方式等信息的进口食品
