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第3题
西餐席间，女主人或第一主人要眼观全局，当看到大家都差不多吃完的时候，才能放下餐具，将餐巾（)，这一动作表示宴请结束。
A.折叠好放在桌上
B.略加折叠放在桌上
C.放在椅背上
D.放在椅子上
第6题
下面关于商务宴请礼仪正确的是（)。 A．吃饭的时候谁先饿了谁先吃 B．最好不要在嘴里含着食物说话 C．在正
下面关于商务宴请礼仪正确的是( )。
A．吃饭的时候谁先饿了谁先吃
B．最好不要在嘴里含着食物说话
C．在正式的集会中，只要一落座就要打开餐巾
第7题
下列关于入席礼仪的选项中，错误的一项是（)。
A.入座时应从座椅的左侧入座，男士要先为他左边的女士拉开椅子，然后自己再入座
B.男主人带领女主宾第一个入席，女主人引领男主宾第二个入席
C.西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的，距主位近的位置要高于距主位远的位置
D.席间如果需要暂时离开，应该把餐巾放在自己的椅子上，以示还要回来
第8题
在商界，宴请是联络感情、增进友谊的重要途径。下面有关商务宴请时应该注意的是（)。 A．吃饭时应从左方传递食
A.A.吃饭时应从左方传递食物
B.B.如果有人离席的话，主人要注意问他去什么地方
C.C.当不能来参加宴会时一定要打电话或回函告知对方
第10题
宴会安排座次时，不正确的一项是（)。
A.在我国，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐男主人左上方，其夫人坐女主人左上方
B.国际上的惯例，桌次高低以离主桌位置远近而定，右高左低
C.外国习惯，男女掺插安排，以女主人为准
D.正式宴会一般均排席位
