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[主观题]

平均样品是将原始样品通过任意方法分出的一部分样品。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
凯氏定氮这一经典方法仍然广泛地应用于生物制品、食品化工和医药保健等行业中蛋白质等含氮化合物
的分析测试,请简述这一方法的基本原理和基本过程。若有一含氮量已准确知道的样品通过该方法检测,发现所得结果明显高于已知数,可能是哪些实验环节出现问题?

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第2题
某种塑料制品的断裂强度服从正态分布,标准差为3.5千克。在所生产的样品中,大约有1.83%没有通过质量试验,试验

中施加的压力是130千克。这些塑料制品的平均断裂强度是多大?

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第3题
每次样品粉碎后都要通过相应的筛子,未通过筛孔的粗粒不可抛弃,需要______,以保证所得样品能代表整个被测物
料的平均组成。
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第4题
对于某些品质变化较大而难以规定统一标准的农副产品,其表示品质的方法通常为( )。

A.看货买卖

B.凭样品买卖

C.良好平均品质

D.上好可销品质

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第5题
真空回潮后烟叶含水率取样要求是()。

A.从真空回潮后的烟包中任意抽取1包

B.由包芯与侧边部位抽取3-5把烟叶样品,每把取出3-5片完整叶片

C.将抽取的样品放入密闭的取样容器中,封闭加标识,送检

D.每生产班次2h取样1次

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第6题
将25.00mL食醋样品(ρ=1.06g/mL)准确稀释至250.0mL,每次取25.00mL,以酚酞为指示剂用0.09000mol/L NaOH溶液滴

将25.00mL食醋样品(ρ=1.06g/mL)准确稀释至250.0mL,每次取25.00mL,以酚酞为指示剂用0.09000mol/L NaOH溶液滴定,结果平均消耗NaOH溶液21.25mL,计算醋酸的质量分数。

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第7题
在国际上,对冷冻鱼或冻虾等没有公认规格和等级的商品,其交货时规定品质的方法常用______。

A.良好平均品质

B.上好可销品质

C.看货买卖

D.凭样品买卖

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第8题
一蛋白先用羧肽酶处理,再沉淀出来,分析上清液发现组成为82mol%的缬氨酸和18mol%的丙氨酸,用这种方法验证发
现原来的样品至少99.9%是一种蛋白,如何解释羧肽酶处理能产生两种氨基酸?
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第9题
叶片结构的测定方法由片烟的取样和样品通过一个()检测组成。

A.四盘质量控制振动筛

B.天平

C.粉碎机

D.直尺

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第10题
将一块半导体样品放在xy平面内,如图所示,沿x轴方向通有电流I,沿z方向加一均匀磁场B,若测得薄片两侧电势差UA

将一块半导体样品放在xy平面内,如图所示,沿x轴方向通有电流I,沿z方向加一均匀磁场B,若测得薄片两侧电势差UA-U'A>0,则此样品为______型半导体。

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