空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，学前儿童会感到枯燥无味，教育效果也不会好。教师可以根据学前儿童身心发展和学习的特点，以为儿童好的心态，强制要求学前儿童吃蔬菜。（）

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第1题

为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮？

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第2题

青少年膳食指南内容包括（）。

A.多吃谷类，供给充足的能量

B.保证鱼肉蛋奶豆类和蔬菜的摄入

C.食物要粗细搭配

D.参与体力活动，避免盲目节食

E.多吃水果

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第3题

下列哪项饮食习惯符合“合理膳食”原则？（)

A、一日三餐要定时定量，少吃零食

B、可以少吃或不吃早餐

C、水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜

D、以上都是

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第4题

关于中国居民膳食指南的内容不正确的是（）。A.食物要多样，肉类为主B.多吃蔬菜、水果C.每天吃奶类D.

关于中国居民膳食指南的内容不正确的是（）。

A.食物要多样，肉类为主

B.多吃蔬菜、水果

C.每天吃奶类

D.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第5题

固执的人应减少食用肉类食物，蔬菜以绿黄色为主。焦虑不安的人可多吃可增强体质的动物性蛋白质和维生素8含量多的食物，如啤酒、牛奶、蜂蜜、肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。消极依赖的人应适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐、果汁等，多吃含钙和维生素B较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品，以及鱼、贝类。以自我为中心的人应首先戒掉嗜糖的习惯，其次要多吃鱼、肉和绿黄色蔬菜及胡萝卜。多心多疑的人每日要多吃些高蛋白质食物，如牛肉、猪瘦肉等。做事虎头蛇尾的人多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。爱唠叨的人应多吃些糙米、豆类、花生、干果、白菜、芹菜，以及动物肝、心、肾等食物。可作这段文字标题的是（）。

A.食物和性格形成的关系

B.江山易改，本性可移

C.嘴巴决定命运

D.食物改变性格

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第6题

中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件，它建议

A.食物多样，谷类为主，多吃水果和蔬菜

B.常吃豆类及其制品和奶类

C.经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐膳食

D.婴幼儿应保持正氮平衡

E.食量、体力活动要平衡，保持适宜体重