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什么面是江苏昆山的特色面点?

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第1题
以下关于昆曲的表述,不正确的是()。 A.起源于明朝末年的江苏昆山地区B.被称为“百戏之

以下关于昆曲的表述,不正确的是()。

A.起源于明朝末年的江苏昆山地区

B.被称为“百戏之祖,百戏之师”

C.糅合了唱念做表、舞蹈及武术的表演艺术

D.行腔优美.以缠婉转、柔曼悠远见长

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第2题
我国古村古镇的保护和开发始于上世纪70年代,这个时期主要以江苏昆山周庄和安徽黟县西递村为主。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
为什么说馅心能形成面点的特色?

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第4题
广式面点的特色为()。

A.品种丰富

B.用料广、以麦面为主

C.季节性强

D.馅心注重咸鲜口味

E.使用油、糖、蛋较多

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第5题
“昆腔”是川剧五大声腔之一,“昆”是源于地名()。

A.昆仑山

B.昆明

C.江苏昆山

D.昆都

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第6题
江苏菜,又叫淮阳菜,流行于长江下流区域,以水产作为主要原料,注重原料的鲜味。其雕刻技术十分珍贵,
其中瓜雕 (melon carving)尤其著名。烹饪技术包括炖、 烤、焙、煨 (simmering)等。江苏菜的特色是淡、鲜、甜、雅。江苏菜系以其精选的原料,精细的准备,不辣不温的口感而出名。因为江苏气候变化很大,江苏菜系在一年之中也有变化。味道强而不重,淡而不温。

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第7题
近日,()市场主体总量突破100万户大关,成为国内首个市场主体突破100万的县级市,彰显了昆山近年来持续优化营商环境所取得的显著成效。

A.江苏常熟

B.江苏昆山

C.浙江义乌

D.江苏江阴

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第8题
传动轮齿的失效形式有( )。
(A)轮齿折断

(B)齿面点蚀

(C)齿面磨损

(D)齿面胶合

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第9题
针对齿面点蚀的失效形式,应进行齿面()强度进行设计计算。
针对齿面点蚀的失效形式,应进行齿面()强度进行设计计算。

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第10题
鱼焙面是哪里的特色面?

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第11题
轮齿的失效主要有以下几种形式( )。
(A)轮齿折断

(B)齿面点蚀

(C)齿面胶合

(D)齿面磨损

(E)齿面塑性变形

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