题目内容
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[单选题]
下列关于纤维素的说法中，不正确的是（）
A.纤维素是可溶于水的白色固体
B.纤维素没有甜味
C.纤维素水解的最终产物为葡萄糖
D.纤维素可用于造纸
答案
A、纤维素是可溶于水的白色固体
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A.纤维素是可溶于水的白色固体
B.纤维素没有甜味
C.纤维素水解的最终产物为葡萄糖
D.纤维素可用于造纸
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下列选项中，关于谷类食物的说法不正确的是（）
A.谷皮主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉
B.胚芽不含有脂溶性维生素
C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D.糊粉层含丰富的B族维生素及无机盐
A.妊娠4周开始可以辨认
B.10-12周边缘清晰显示，均匀的高围绕在孕囊周边
C.12周后，胎盘基本形成，超声可见轮廓清晰的胎盘
D.20~24周，超声可见均匀的胎盘与宫壁之间的静脉丛
E.34周后，超声可见胎盘内纤维素或钙质沉着
A.塑料、天然橡胶都是天然高分子化合物
B.乙烯、聚乙烯和苯分子中均含有碳碳双键
C.棉花、羊毛、蚕丝的成分均属于天然纤维素
D.乙酸和乙醇可用碳酸钠溶液加以区别
A.果胶水溶液中加入无水乙醇形成凝胶
B.大分子单体通过催化剂聚合为交叉网状结构的凝胶
C.对胶凝作用影响更大的是阳离子
D.2%甲基纤维素水溶液温度达到50-60摄氏度即可形成凝胶
A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等
B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高，则品质较差
C.淀粉是淀粉降解的中间产物，在加工烟叶中的含量很少
D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖，糖可促使烟叶香气浓郁，吃味醇和
A．人体必需的营养元素摄入越多越好
B．油脂和维生素不属于食物中的营养物质
C．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒
D．食物纤维不能被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
A.棉聚合度为2500～10000
B.麻聚合度为10000～15000
C.粘胶纤维聚合度为250～500
D.富强纤维聚合度800-1000
关于白色血栓，下列哪项描述不正确
A．白色血栓可见于风湿性心内膜炎时
B．白色血栓主要由纤维素，血小板组成
C．白色血栓常含化脓菌，故肉眼呈白色
D．风湿性心内膜炎时白色血栓机化可造成瓣膜变形
E．延续性血栓的头部是白色血栓
A.多由肺炎双球菌感染引起
B.病变多从肺泡开始
C.患者常有胸痛及咳铁锈色痰
D.病变以中性粒细胞浸润为主
E.不破坏肺泡壁结构
F.肺泡腔内有大量纤维素渗出G、随着病变发展，肺组织呈明显实变H、可闻及胸膜摩擦音I、中性粒细胞渗出不足时可引起肺肉质变
