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[多选题]
用空调调节审评室温度时，要注意气流不能直接对正湿评台，否则会导致（)。
A.叶底发红
B.冲泡时茶样间温度不均衡
C.干扰香气的审评
D.滋味变苦
E.茶汤变色
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C.干扰香气的审评
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A.温度计插入深度应让感测元件位于测量管中心，同时插入长度不小于75mm。温度计套管设置位置应避免谐振
B.温度计插入方式可直插或斜插。斜插应顺气流，并与测量管轴线成45°角
C.温度计插入长度不能满足要求时，应安装扩大管
D.温度计插入处开孔内壁边缘应修圆，无毛刺、无焊瘤突入测量管内表面
A.喷淋用的罐液位不能太低，要保证喷淋所用的液体供给
B.喷淋量不能过大，否则将导致压缩机吸入罐液体不平衡、液面上涨，以至触动高液位联锁停车
C.一段吸入喷淋开度一定要小
D.喷淋调节无所谓，可调可不调
