A.冬天用煤火取暖时,要注意室内通风
B.人体缺少必需微量元素硒时,应大量食用含硒元素的营养剂
C.用甲醛水溶液浸泡的水产品,不宜食用
D.不能用工业用盐亚硝酸钠作为调味品来烹饪食品
维生素E的防癌功能除外()。
A、抑制N-亚硝基化合物在体内合成
B、在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
C、刺激抑癌基因p53的表达
D、作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
E、在清除自由基方面与硒协同作用
以下关于硒的说法错误的是()。
A、硒可抑制苯并(a)芘诱发乳腺癌
B、硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
C、亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
D、硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用
E、硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量,防御癌细胞向正常组织的浸润