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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于碳水化合物与膳食纤维的关系,正确的说法是()。

A.膳食纤维属于碳水化合物

B.膳食纤维包括不被消化吸收的多糖和木质素

C.WHO/FAO膳食纤维工作组定义膳食纤维为3个和3个以上聚合度的碳水化合物聚合物

D.国标GB/Z21922-2008对膳食纤维的定义为10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物

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更多“下列关于碳水化合物与膳食纤维的关系,正确的说法是()。”相关的问题
第1题
下列关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

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第2题
关于慢性阻塞性肺病病人的饮食原则,下列哪一项是不正确的:()。A.高蛋白B.高脂肪C.低碳水化合物D.

关于慢性阻塞性肺病病人的饮食原则,下列哪一项是不正确的:()。

A.高蛋白

B.高脂肪

C.低碳水化合物

D.高膳食纤维

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第3题
下列关于食物能量的折算系数正确的是()。

A.每1g脂肪提供4kcal能量

B.每1g蛋白质提供4kcal能量

C.每1g碳水化合物提供4kcal能量

D.每1g乙醇提供7kcal能量

E.每1g膳食纤维提供4kcal能量

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第4题
下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则?()

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

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第5题
以下关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

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第6题
下面关于膳食纤维的解释正确的是()

A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化

B.膳食纤维能被人体吸收

C.是多糖

D.是碳水化合物

E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

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第7题
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是()。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、

下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是()。

A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A

B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A

C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A

D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A

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第8题
下列碳水化合物属于膳食纤维的是()

A.糖原

B.半纤维素

C.淀粉

D.乳糖

E.果糖

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第9题
人体所需的宏量营养素包括()、脂肪、碳水化合物。A.维生素B.矿物质C.膳食纤维D.蛋白质

人体所需的宏量营养素包括()、脂肪、碳水化合物。

A.维生素

B.矿物质

C.膳食纤维

D.蛋白质

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第10题
粮谷类和薯类食物含()较多,是膳食能量最经济的来源。A.膳食纤维B.油脂C.植物蛋白D.碳水化合物

粮谷类和薯类食物含()较多,是膳食能量最经济的来源。

A.膳食纤维

B.油脂

C.植物蛋白

D.碳水化合物

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第11题
下列说法错误的是()。A.谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素B.动物性食物主要提供

下列说法错误的是()。

A.谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素

B.动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素

C.蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素

D.动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

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