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[主观题]

根据脂类的化学结构及其组成,将脂类分为______脂类、______脂类和______脂类。卵磷脂属于______,胆固醇属于__

____。
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第1题
植物病毒的结构和化学组成与真菌、细菌不尽相同,病毒的主要化学组分是()。

A.脂类

B.糖类

C.脂蛋白

D.核蛋白

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第2题
糖被的化学组成主要是()。

A.水

B.多糖

C.蛋白质或多肽

D.脂类

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第3题
病毒的化学组成包括蛋白质、核酸、脂类和糖,前两种是最主要的成分。()
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第4题
肝脏化学组成的特点包括()。

A.氨基酸含量高

B.糖原含量高

C.蛋白质含量高

D.脂类含量高

E.核酸含量高

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第5题
下列有关荚膜的描述不正确的是()

A.荚膜的化学组成是多糖或多肽,有的含少量蛋白质、脂类。

B.细菌非必需结构,可采用稀、稀碱或专一性酶处理去除,但会影响菌体生存.

C.荚膜的重要的功能是保护菌体,贮藏养料,堆积某些代谢产物,粘附物质表面,作为透性屏障和离子交换系统免受重金属毒害

D.荚膜可用于细菌间信息识别

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第6题
肝脏化学组成的特点是A.葡萄糖含量高B.蛋白质含量高C.脂肪含量高D.核糖含量高E.脂类含量高

肝脏化学组成的特点是

A.葡萄糖含量高

B.蛋白质含量高

C.脂肪含量高

D.核糖含量高

E.脂类含量高

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第7题
类可可脂的脂肪酸组成和结构与可可脂接近,所以两者的主要特性及工艺要求类似。()
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第8题
乳脂肪是迄今为止已知的组成和结构()的脂类物质。

A.最简单

B.最复杂

C.最普通

D.最单一

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第9题
病毒的核衣壳结构是:外壳是蛋白质,壳体内是核酸,二者共同构成核衣壳;大型病毒外还包有封套,主要由脂类或脂蛋白组成。()
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第10题
肉毒素的化学本质是()。

A.蛋白质

B.糖类

C.脂类

D.脂多糖

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