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[单选题]
脂溶性维生素的特性是（)
A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水，需脂性环境和胆盐帮助才能吸收
B.缺乏时症状发展缓慢
C.体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
D.以上都是
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A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水，需脂性环境和胆盐帮助才能吸收
B.缺乏时症状发展缓慢
C.体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
D.以上都是
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A.微量元素和氯化钠、氯化钾等可加入氨基酸溶液
B.将水溶性维生素溶于脂溶性维生素，再溶于脂肪乳剂
C.甘油磷酸钠、葡萄糖酸钙、硫酸镁等可同时加入葡萄糖注射液
D.充分混合上述溶液，注入至3L袋内
该部位的炎症性病变影响吸收的营养素是()。
A．蛋白质、水溶性维生素
B．脂肪、脂溶性维生素
C．叶酸、铁
D．微量元素、水
E．电解质、钙
脂溶性维生素的特点不包括
A．体内可储存，不需每天摄入
B．随脂类物质吸收进入机体
C．易溶于有机溶剂及脂
D．人体对其需要量低
E．主要参与构成辅酶而发挥作用
畜、禽、鱼类在加工过程中损失较多的营养素是()。
A．蛋白质
B．脂肪
C．矿物质
D．脂溶性维生素
E．B族维生素
十二指肠主要吸收的营养素是()。
A．水、电解质
B．脂溶性维生素
C．蛋白质、微量元素
D．铁、叶酸、钙
E．脂肪、糖
