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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

发酵中罐压为负，容易污染杂菌的发酵罐是（)。

A.通风搅拌型发酵罐

B.气升式发酵罐

C.塔式发酵罐

D.自吸式发酵罐

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更多“发酵中罐压为负，容易污染杂菌的发酵罐是()。”相关的问题

第1题

发酵罐内维持（)可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染，以保证纯种的培养。

A.负压

B.常压

C.平压

D.正压

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第2题

下列属于流加分批式发酵特点的是（)

A.避免了高浓度产物和底物的抑制作用

B.易出现二次生长现象

C.适用于发酵周期较短的发酵过程

D.不易发生杂菌的污染

E.易发生杂菌的污染

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第3题

下列属于半连续式发酵特点的是（)

A.避免了高浓度产物和底物的抑制作用

B.发酵液稀释，发酵液体积更大

C.适用于发酵周期较短的发酵过程

D.不易发生杂菌的污染

E.一些经代谢产生的前体可能丢失

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第4题

生产实际中常常需要测量生产蒸汽的锅炉或废热锅炉的液位，负压是气、液两相混合，为测量正确起见需加（)。

A.隔离罐

B.冷凝罐

C.集气罐

D.泄漏罐

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第5题

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关

谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（）。

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第6题

发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有：()、()、()、台式发酵罐四种。

发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有：（)、（)、（)、台式发酵罐四种。

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第7题

试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的基本条件？

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第8题

下列关于泡沫对发酵的影响正确的是（)。

A.降低发酵罐的装料系数

B.影响了菌体的生长

C.增加了染菌的机会

D.泡沫降低发酵物产量，大量存在时

E.会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象

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第9题

发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（)

A.1/8-1/12

B.1/3-1/8

C.1/4-1/8

D.1/5-1/2

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第10题

影响溶氧的因素有（)

A.罐压

B.搅拌

C.发酵液体积

D.以上都对

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第11题

直吹式负压制粉系统中，由于燃烧所需的煤全部都通过______，所以______很容易磨损。

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