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更多“注意在旁桌上分菜时应面对客人，以便观赏。()”相关的问题
第1题
在中国，当有客人来访时，泡茶（serve tea)是必不可少的。你可提前询问客人最喜欢喝什么茶以便选用最
在中国，当有客人来访时，泡茶(serve tea)是必不可少的。你可提前询问客人最喜欢喝什么茶以便选用最佳茶具(tea set)来待客。主人在陪伴客人饮茶时，要非常注意茶壶以及客人茶杯中的茶水剩余量。通常，如茶已喝去一半，就要添加茶水，随喝随添，使茶水浓度(concentration)不变和温度适宜。在饮茶时也可适当佐以点心、糖果、菜肴等，达到调节口味和缓解饥饿感之功效。
第3题
张某请朋友吃饭，在某饭店预定了一个可以观赏临江风景的雅间。当晚张某及朋友一行人提前15分钟到达该饭店，被
告知由于饭店客人较多，预先定的雅间已经被安排给了其他客人。
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问：该饭店对客人预定雅间用餐应承担什么责任？
第4题
根据酒吧服务要求，调换客人桌上烟灰缸的服务标准之一是（)
A.原烟缸内的烟蒂已有1—2个时
B.原烟缸内的烟蒂已有3—4个时
C.原烟缸内的烟蒂已有5—6个时
D.原烟缸内的烟蒂已有7—8个时
第8题
导游员要十分熟悉沿途各景点的情况及其观赏价值，让旅游者有时间拍照，还要计划好在哪里休息，让旅游者上厕所和购买纪念品.行进时快一些，观赏时放慢速度，这属于导游员在组织景点游览时应注意的()技巧。
A.参观游览活动要有张有弛
B.讲解内容有取有舍
C.游览顺序先高后低
D.行进速度有急有缓
第9题
陪客人走路时注意的问题，以下正确的就是（)。
A.请客人走在自己左边
B.主陪人员要与客人并排走，要走在客人的后边
C.乘电梯时，如果有司机，要请客人先进
D.没有司机，应客人先进，然后自己进
第10题
公关接待人员迎接客人上下楼梯时应注意（)
A.上楼时公关人员在前引路，下楼时客人先下
B.下楼时公关人员先下，上楼时公关人在前引路
C.上楼时客人先上，下楼时公关人员先下
D.上楼时客人先上，下楼时客人先下
