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第2题
世界各国为了保护和弘扬本国的饮食文化，总会生出许多奇思妙招。其中，申请饮食人遗不乏为一种有效
途径。下列选项中，不属于入遗饮食的是：
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A.法国美食
B.日本“和食”
C.中国川菜
D.地中海饮食
第4题
一部“舌尖上的中国”纪录片，展示了我国饮食文化的博大精深。同样，在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们关注。下列饮食习惯说法错误的是（)。
A.呈蓝紫色的紫菜营养价值最高
B.未彻底煮熟的四季豆不适合食用
C.螃蟹和柿子不适合同时食用
D.水果和啤酒可以同时食用，不会产生不良反应
第5题
饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。中国的饮食文化讲究享受美味，同时也注意饮食养生。关于中国饮食文化的特点不对的是()。
A.简单性
B.精美和艺术性
C.多样性
D.食疗文化
第10题
由于许多中国菜看的产生与当时的创造人、区域文化、现实生活、地域特征、历史事件等有着直接和间接的联系，因此（）成为中国饮食文化的重要组成部分。
A.菜肴典故
B.制作方法
C.菜肴价格
D.菜肴名称
