题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
关于营养，说法正确的是（）
A．要素饮食是无需经过消化过程，可直接被肠道吸收和利用的食品
B．治疗饮食是通过调节热能及营养素，达到治疗及辅助治疗的目的
C．试验饮食是在特定时间内通过对饮食结构的调整来帮助诊断疾病和提高实验室检查的准确性
D．胃肠外营养液应保存在40C冰箱内，存放不超过24h
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A．要素饮食是无需经过消化过程，可直接被肠道吸收和利用的食品
B．治疗饮食是通过调节热能及营养素，达到治疗及辅助治疗的目的
C．试验饮食是在特定时间内通过对饮食结构的调整来帮助诊断疾病和提高实验室检查的准确性
D．胃肠外营养液应保存在40C冰箱内，存放不超过24h
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下列关于合理饮食有利于健康的说法中．正确的是：
A.没有水就没有生命
B.饮用水越纯净越好
C.调味剂和营养剂加得越多越好
D.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（）。
A.没有水就没有生命
B.饮用水越纯净越好
C.调味剂和营养剂加得越多越好
D.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
大面积烧伤病人反复出现黑粪，宜采用哪种营养支持()。
A．口服
B．管饲
C．要素饮食
D．经周围静脉TPN
E．经中心静脉TPN
胆囊手术后24h内的营养措施为()。
A．给予流质饮食
B．给予低脂肪半流质软食
C．管饲饮食
D．术后24h完全禁食
E．给予要素膳
A．清流食
B．低脂半流
C．无渣半流
D．要素饮食
E．胃肠外营养
A.吃多种类食物
B.适当增加富含优质蛋白、维生素A、维生素C、铁、锌等食物摄入
C.规律进餐，定时定量
D.饮食清淡，营养均衡
该病人术后为了营养支持，做胃造瘘留置输食管，恢复肠蠕动的第一次进食，应选择哪种治疗饮食()。
A．管饲少量清流+肠外营养
B．要素膳
C．匀浆膳
D．高蛋白、高能量肠内营养制剂
E．高能量、高维生素肠内营养制剂
A.减少能量的供给
B.低糖饮食，每天供给量以200~300g为宜
C.脂肪占总能量的20%~30%为宜，胃肠功能不好时，摄入量可降低
D.低蛋白质饮食，以维持组织生长
E.不必补充矿物质
A．胃肠外营养
B．低脂肪半流质饮食
C．清流质
D．匀浆膳
E．要素膳
