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第3题
老年人经常会有血脂高导致的一些慢性病，对此人们的态度时常走了极端：一是完全不理会，食所欲食
；一是过度敏感，完全拒绝所有油分、肉类，反而出现营养不足、失衡的问题。
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根据以上信息，可以推测出()。
A.老年人身体普遍虚弱，应该注意多吃点高营养的食物补身体
B.保持身体健康，须注意饮食的合理搭配和调节，“过”或“不及”都是不可取的
C.老年人血脂升高很容易导致心血管疾病，应该避免食用含脂类的食物
D.人到老年，难免会有一些慢性疾病，既不能忽视但也不能过分关注
第4题
以下有关营养适宜膳食平衡原则的说法正确的是（)。
A.食物能量与人体生理需要及体力活动量相平衡
B.各营养素供应与人体需要相平衡
C.植物性蛋白与动物性蛋白的比例合理
D.在脂肪酸中，多摄入不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸
第5题
下列哪项是痛风病人的合理饮食()。
A.急性期可食用含少量嘌呤的食物
B.慢性期可食用含少量嘌呤的食物
C.急性期以谷类、牛奶、蛋类为主
D.慢性期以谷类、牛奶、蛋类为主
E.脂肪可促进尿酸排出，应多吃
第6题
减肥关键是减脂肪，但减肥时还要根据个人的情况具体对待，采用适合自己的方法，比如有的人腹部脂肪堆积严重，但是四肢并不胖，这时候需要的就是对体形进行塑造，而不是减轻体重。如果是全身性的肥胖，也要辨别是什么原因造成的，然后\"对症下药\".多吃一些低热量的减肥食品，如萝卜、木耳、豆芽、西红柿等，适当进补、均衡营养，不但可维持体内能量的正常代谢，避免脂肪堆积而造成肥胖，还会让你远离体虚。 本段文字的主要内容是（）。
A.减肥要根据个人的情况，采用适合自己的方法
B.减肥关键是减脂肪
C.秋冬季节比春夏季节更适合抽脂减肥
D.全身性肥胖的人，要注意多吃一些低热量的减肥食品
第7题
痛风合并早期肾衰竭的营养治疗措施为()。
A.低嘌呤优质蛋白饮食，蛋白质每千克每天理想体重1．5g
B.多吃水果、蔬菜，少饮水，限盐
C.低嘌呤优质低蛋白饮食，蛋白质每千克理想体重0．5～0．6g
D.适当限盐、多饮水
E.多吃水果、蔬菜
第8题
老年人的合理膳食措施应该包括()。
A.以优质蛋白质为主
B.荤素合理搭配
C.提多吃奶类鱼类蛋白
D.碳水化合物以淀粉为主，重视膳食纤维和多糖类物质的摄入
E.多吃新鲜蔬菜水果，增加抗氧化营养素的摄入
