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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

料器是以()为原料而制成。

A.粘土

B.漆

C.铜

D.石英

E.玉石

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第1题
威士忌酒(Whisky)是以(),经发酵,蒸馏,醇化而制成。

A.谷物为原料

B.葡萄为原料

C.甘蔗为原料

D.麦芽为原料

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第2题
酸牛奶是以牛奶为原料参加()发酵剂而制成的产品。

A.维生素D

B.维生素A

C.乳酸菌

D.砂糖

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第3题
酸牛奶是以牛奶为原料,加入()发酵剂而制成的产品

A.乳糖

B.葡萄糖

C.乳酸茵

D.钙

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第4题
()是以谷物为原料经发酵、蒸馏、醇化而制成。

A.强化葡萄酒

B.伏特加酒

C.朗姆酒

D.威士忌

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第5题
咸肉是以鲜肉为原料经过混合腌加工而制成的制品。()
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第6题
豆豉又名豉油,是以黄豆或黑豆为原料经过发酵而制成的。()
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第7题
植物蛋白肉是以()为原料,经加热膨化等过程而制成的。
植物蛋白肉是以()为原料,经加热膨化等过程而制成的。

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第8题
咸肉又称腌肉、家乡肉,是以鲜肉为原料经过干腌或湿腌加工而制成的制品。()
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第9题
()是以甘蔗汁或糖浆为原料,经过制作糖蜜,发酵蒸馏,用橡木桶储存而最终制成。

A.咖啡酒

B.威士忌酒

C.德基拉酒

D.朗姆酒

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