题目内容
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[单选题]
宴会菜品生产实施方案能保证宴会生产按照既定的（)有效运行。
A.成本目标
B.利润目标
C.目标状态
D.技术指标此题为单项选择题。
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中餐宴会的上菜顺序一般为()。
A. 开胃品→汤→副菜→主菜→甜点→咖啡或茶
B. 头盘→词→副盘→主菜→甜食→咖啡或茶
c. 凉菜→热菜→主菜→汤菜→甜点→水果
D. 凉菜→主菜→热菜→汤菜→甜点→水果
某次宴会对菜单要求如下：(1)如果有甲菜品，那么也要有乙菜品；(2)如果没有丙菜品，则必须有丁菜品：(3)鲍鱼和龙虾不能都有；(4)如果没有甲菜品而有丙菜品，则需要有鲍鱼。
如果该宴会菜单有龙虾，则关于该宴会菜单的断定哪项为真？（）
