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[主观题]

作为连锁企业来讲,各门店之间必须保证商品结构的绝对统一性。()

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第1题
案例 日本7-11连锁物流配送系统 在日本,零售业是建立先进物流系统的行业之一。便利店作为一种新的零售业态

案例 日本7-11连锁物流配送系统

在日本,零售业是建立先进物流系统的行业之一。便利店作为一种新的零售业态迅速成长起来,现已遍及日本,正影响着日本其他的零售商业形式。这种新的零售商业业态需要利用新的物流技术,以保证店内各种商品的供应顺畅。

日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入,日本7-11作为下属公司成立于1973年。日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年轻一代的欢迎,从而急速扩张。现在,7-11全日本有4000多家商店,全球业务遍及四大洲二十多个国家及地区,共设立32000多个零售点,每日为接近3000万的顾客服务,稳踞全球最大连锁便利店的宝座,被公认为世界便利店的楷模。

便利店依靠的是小批量的频繁进货,只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店,因为它使小批量的频繁进货得以实现。

典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛,通常却没有储存场所,为提高商品销量,售卖场地原则上应尽量大。这样,所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品,商店就会失去一次销售机会,并使便利店的形象受损。所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。

JIT体系不完全是交货时间上的事,它也包含以最快的方式通过信息网络从各个门店收到订货信息的技术,以及按照每张特定的订单最有效地收集商品的技术。这有赖于一个非常先进的物流系统支持。

为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个门店。配送中心在其中起着桥梁作用。为了保证有效率地供应商品,日本7-11不得不对旧有分销渠道进行合理化改造。许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制造商的专门代理商,只允许经营一家制造商的产品。在这种体系下,零售商要经营一系列商品的话,就不得不和许多不同的批发商打交道,每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,送货效率极低,而且送货时间不确定,但人们往往忽视了配送系统的低效率。日本7-11在整合及重组分销渠道上进行改革。在新的分销系统下,一个受委托的批发商被指定负责若干销售活动区域,授权经营来自不同制造商的产品。此外,7-11通过和批发商、制造商签署销售协议,能够开发有效率的分销渠道与所有门店连接。批发商是配送中心的管理者,为便利店的门店送货。而日本7-11本身并没在配送中心上投资,即使他们成为了分销渠道的核心。批发商自筹资金建设配送中心,然后在日本7-11的指导下进行管理。通过这种协议,日本7-11无须承受任何沉重的投资负担就能为其门店建立一个有效率的分销系统。为了与日本7-11合作,许多批发商也愿意在配送中心上做必要的投资;作为回报,批发商得以进入一个广阔的市场。

日本7-11重组了批发商与零售商,改变了原有的分销渠道,由此,配合先进的物流系统,使各种各样的商品库存适当,保管良好,并有效率地配送到所有的连锁门店。从给便利店送货的卡车数量下降上可以体现出物流系统的先进程度。如果是在十几年前,每天为便利店送货的卡车就有70辆,现在只有12辆左右。显然,这来自新的配送中心的有效率的作业管理。

问题:

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第2题
某物流公司面向5个连锁超市门店的配送资源计划(DRPⅡ) 某物流公司承担了某配送中心给该城市内5个连锁超市门

某物流公司面向5个连锁超市门店的配送资源计划(DRPⅡ)

某物流公司承担了某配送中心给该城市内5个连锁超市门店配送的运输业务。该物流公司有4台2吨卡车和2台4吨卡车两种车辆可供使用。根据各超市门店的订货要求,配送中心必须每天上午8:00在接到超市门店的订单后进行货物组配,下午6:00前配送中心必须把所配货物送到各连锁超市。5个连锁超市门店其配送路线网络、配送中心与各超市门店的距离以及超市门店间的距离如下图与表所示,现已知某天各超市门店的需求量如下表所示。

问题:

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第3题
名词配伍(将相应名词解释的字母坡入对应的括号内)。()是指在供应链内部两个或两个以上独立的成员之间形成的一种协调关系,以保证实现某个特定的目标或效益,也就是供应商―制造商关系,或者称为卖主/供应商―买主关系、供应商关系。()是指分销商或供应商的一种业务过程,通过把商品类别作为战略业务单位进行管理,有效地满足顾客偏求,从而提高分销商(主要是指零售商)或供应商(主要指厂商)的商品类别效率与直利能力,是ECR的核心组成部分。()是指除了能创造特殊价值,长期控制比竞争对手更擅长的关键性业务工作外,还要协调好整条链中从供应商、制造商、分销商直到最终用户之间的关系,控制整个增值链的运行,成为整个供应链的信息继承中心、管理控制中心和物流中心。()是指利用网络技术在各节点之间进行商务活动,即通过电子技术来实现供应链中信息流、物流和资金流的有效控制。

A.电子供应链管理

B.核心企业

C.商品分类管理

D.供应链合作伙伴关系

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第4题
在连锁经营中,企业内部集配体系的核心技术是()。 A.物流配送 B.POS系统 C.门店商品陈列

A.A.物流配送

B.B.POS系统

C.C.门店商品陈列

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第5题
2007年下列地区连锁餐饮企业平均每个门店的商品购进总额最低的是()。

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第6题
2007年下列地区连锁餐饮企业平均每个门店的商品购进总额最低的是()。A.河北B.辽宁C.江苏D.福建

2007年下列地区连锁餐饮企业平均每个门店的商品购进总额最低的是()。

A.河北

B.辽宁

C.江苏

D.福建

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第7题
下列说法中正确的是()。Ⅰ.2007—2008年,上海连锁餐饮企业的门店数目比江苏多很多,但商品购进总额却

下列说法中正确的是()。

Ⅰ.2007—2008年,上海连锁餐饮企业的门店数目比江苏多很多,但商品购进总额却比江苏少很多,这说明上海人外出就餐比较节省,消费金额很少。

Ⅱ.河北连锁餐饮企业门店数量最多,因此河北的连锁餐饮业最不发达。

Ⅲ.2007—2008年,内蒙古连锁餐饮企业从业人员占全国从业人员的比重最大。

A.只有Ⅰ

B.只有Ⅱ

C.只有Ⅲ

D.Ⅱ和Ⅲ

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第8题
某服装连锁超市商品业务流程 某服装连锁超市公司拟采用POS、EOS系统进行商品管理。公司总部主管商品销售的副

某服装连锁超市商品业务流程

某服装连锁超市公司拟采用POS、EOS系统进行商品管理。公司总部主管商品销售的副总经理想让营销专业本科毕业已工作三年的企业策划部小李负责此项目,但公司总部主管商品采购与配送的副总经理心里却想让物流管理专业专科毕业的配送中心小王负责此项目的实施,但想到小王才毕业一年,又不太放心。而除了小李与小王合适一点外,公司又没有其他合适人选。于是主管商品采购与配送的副总经理就想先试试小王的物流系统设计与规划的能力再定。某一天,主管采购与配送的副总经理找到小王,要他从本集团企业物流供应链管理角度,根据以下要求设计一个合理的基于POS信息系统的、以物流与信息流为核心的商品管理物流业务流程:

1.配送中心配送:商品配送之前,总部的配送中心将服装商品的价签一件一件挂上,再经分拣后,按店铺要货单通知门店,然后再配送到各个店铺。

2.配送中心发货:对于需要发货的商品进行捆包之后再送达店铺。

3.店铺商品检验:店铺必须对配送中心送来的商品进行验收和确认,并立即上架陈列。

4.店铺输入进货信息:验收后的商品,店铺应利用POS终端输入到货信息,并将到货与验收信息反馈总部计算机中心。

5.公司进货信息:配送中心应利用EOS电子订货系统输入的供应商配送的商品到货信息,并将供应商配送的商品到货信息与每天配送中心商品的库存信息,传送到总部的计算机中心。

6.输入销售信息:店铺在销售时点利用POS终端输入销售信息,同时,做成销售单据。

7.信息分析和整理:从POS终端和EOS系统读取的销售信息和进货信息传送到本部的计算机后,总部计算机中心应对信息进行整理,同时对从配送中心传来的进货信息和从店铺传送来的商品销售信息,应利用各种分析软件进行分析。

8.输出管理资料:本部计算机中心应及时将各种管理信息,及时提供给配送中心和店铺,包括进货日报、销售日报等资料。

9.采购:若配送中心缺货或库存不足时,应及时利用计算机网络平台通知采购部门,向供应商订货。

问题:如果你是小王,你将如何设计此商品管理业务流程?请绘制该连锁超市集团企业基于POS、EOS系统的以物流与信息流为核心的商品管理物流业务流程图。

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第9题
下列说法中正确的是()。Ⅰ.2007--2008年,上海连锁餐饮企业的门店数目比江苏多很多,但商

下列说法中正确的是()。

Ⅰ.2007--2008年,上海连锁餐饮企业的门店数目比江苏多很多,但商品购进总额却比江苏少很多,这说明上海人外出就餐比较节省,消费金额很少。

Ⅱ.河北连锁餐饮企业门店数量最多,因此河北的连锁餐饮业最不发达。

Ⅲ.2007 2008年,内蒙古连锁餐饮企业从业人员占全国从业人员的比重最大。

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第10题
企业使用商品条码应遵循国家标准,以保证商品流通各环节能够准确识别商品信息。()

企业使用商品条码应遵循国家标准,以保证商品流通各环节能够准确识别商品信息。()

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