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低芥子酸油菜子油渣饼及固体残渣

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菜籽饼粕饲料中含有较多的不良成分,如芥子酸、单宁及()等。其中()在芥子酶作用下会产生()和()物质,导致畜禽甲状腺肿大。

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第7题
菜籽饼粕所含有害物质包括()。

A.芥子苷

B.芥子碱

C.植酸

D.单宁

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其他低芥子酸菜子油
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