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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

老年人食品卫生要求不包括（)。

A.不喝生水

B.少吃冷饮

C.不吃无证食品

D.变质食品加热后食用

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第1题

入睡前会影响老年人睡眠的不利因素不包括()。

A.睡前喝咖啡

B.睡前慢跑

C.睡前饱餐

D.睡前喝热牛奶

E.睡前打麻将

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第2题

照护老年人入睡的方法是睡前应用热水为老年人泡脚。叮嘱老年人睡前勿进食;不喝含咖啡因和酒精的饮料。（)

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第3题

关于老年人睡眠的护理，下列哪一项描述不恰当：（）

A.避免睡前过度兴奋

B.睡姿以侧卧位为好

C.睡前热水泡脚

D.睡前喝大量水预防脑血栓

E.睡前勿进食

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第4题

食品卫生主要指老年人自备食品的卫生。（)

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第5题

洪涝灾害后的饮水卫生不包括以下哪项？()

A.喝开水、不喝生水

B. 保护好各种水源附近的环境卫生，不能有积水.垃圾和粪便等

C. 饮用水要消毒

D. 井水可直接饮用

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第6题

为保证食品卫生，要求托育机构不购买外部现成食品，所有饭菜实行留样，并做好详细记录（原料、配料来源，制作人，制定时间)。留样时间要求为（)

A.6小时

B.12小时

C.24小时

D.36小时

E.48小时

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第7题

帮助幼儿养成良好的饮食习惯,不包括（)。

A.合理安排餐点，帮助幼儿养成定点、定时、定量进餐的习惯

B.帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品

C.吃饭时多催促，不要边吃边玩

D.多喝白开水，少喝饮料

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第8题

新入院老年人书写交班记录的内容不包括的是医嘱的更改要求。（)

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第9题

老年人可以用喝豆浆代替喝牛奶（）

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第10题

冲调奶粉的注意事项不包括（)。

A.不可将药物加到奶粉中给婴儿服用

B.水温要高些

C.避免过稀过浓，或额外加糖

D.宜即冲即食，剩奶不能再给宝宝喝

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第11题

教老年人手工活动的注意事项，不包括（)。

A.活动避开老年人的休息时间

B.要求老年人坚持到底

C.活动过程中适当使用鼓励性语言

D.选择安全、符合老年人特点的活动

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