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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

皂苷的性质叙述的不正确项：（)

A.分子大不易得到结晶

B.一般可溶于水

C.大多味甜而辛辣

D.对粘膜多有刺激性

E.可被酸水解，多不被碱水解

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第1题

皂苷的性质叙述的不正确一项：（)。

A.对粘膜多有刺激性

B.大多味甜而辛辣

C.可被酸水解，多不被碱水解

D.分子大不易得到结晶

E.一般可溶于水

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第2题

皂苷的性质叙述的正确的是（）

A.分子大不易得到结晶

B.一般可溶于水

C.对粘膜多有刺激性

D.大多味甜而辛辣

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第3题

皂苷的性质有()

A.脂溶性

B.水溶性

C.发泡性

D.溶血性

E.与甾醇生成分子复合物

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第4题

皂苷的性质叙述正确的是()

A.对粘膜有刺激性

B.吸湿性

C.溶血性

D.泡沫久置或加热会消失

E.能制成片剂、冲剂、注射剂等剂型

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第5题

分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷

A.难溶于乙醇的性质

B.易溶于甲醇的性质

C.极性差异

D.难溶于石油醚的性质

E.酸性强弱不同

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第6题

分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷

A.难溶于乙醇的性质

B.易溶于甲醇的性质

C.极性差异

D.易溶于乙醇的性质

E.酸性强弱的不同

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第7题

溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷()

A.酸性强弱不同

B.在乙醇中溶解度不同

C.极性不同

D.难溶于石油醚的性质

E.分子量大小的差异

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第8题

有关甘草皂苷叙述正确的是()

A.又称甘草酸

B.酸性皂苷

C.又称甘草次酸

D.苷元属于五环三萜的结构

E.具有促肾上腺皮质激素样作用

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第9题

与甘草皂苷性质相符合的是

A.又称为甘草甜索

B.为五环三萜皂苷

C.易溶于稀氨水

D.能溶于热乙醇

E.酸水解产物称甘草酸

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第10题

甾体皂苷不具有的性质是()

A.可溶于水、正丁醇

B.与醋酸铅产生沉淀

C.与碱性醋酸铅沉淀

D.表面活性与溶血作用

E.皂苷的苷键可以被酶、酸或碱水解

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第11题

不符合皂苷通性的是()

A.分子较大，多为无定形粉末

B.有显著而强烈的甜味

C.对粘膜有刺激

D.振摇后能产生泡沫

E.大多数有溶血作用

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