题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
下列与“食物的消化和吸收”有关的内容，正确的是（）
A．胆汁是由胆囊分泌的
B．唾液中含有消化蛋白质的酶
C．水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
D．细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
暂无答案
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A．胆汁是由胆囊分泌的
B．唾液中含有消化蛋白质的酶
C．水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
D．细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
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A.进食量越多，能量消耗也越多
B.进食快者比进食慢者食物热效应高
C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关
D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时，消耗的能量最多
（1）依据上述内容，确定本节课的教学策略。（15分）
（2）根据“消化和吸收”的具体内容设计一个合理的导入。（15分）
下列哪项关于小肠“泌别清浊”功能的叙述是不正确的
A．小肠消化饮食物，将其分为水谷精微和食物残渣两个部分
B．小肠在吸收水谷精微的同时，也吸收了大量的水液，故又称“小肠主液”
C．小肠内的水液量多寡与尿量有关，临床上常用的“利小便即所以实大便”的治法
D．小肠之气的运动，将粪便传送至大肠末端，并经肛门有节制地排出体外
依据上述内容。确定其三维教学目标和教学重难点。
A.消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种
C.小分子物质透过消化道站膜进入血液和淋巴循环的过程称为吸收
D.消化不良与吸收障碍通常是两个相关的病症
E.消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成
A.小肠是吸收食物营养的主要部位
B.消化过程包括机械性消化和化学性消化
C.消化系统分为消化管和消化腺两大部分
D.消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养和排出食物残渣
A.消化是食物在消化道内被分解、加工的过程
B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种
C.食物经过消化后形成的大分子物质透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程叫吸收
D.消化和吸收互相配合
E.消化主要在胃完成，吸收主要在小肠完成
A.消化期只有胆囊胆汁排入小肠
B. 非消化期无胆汁分泌
C. 胆汁中含有脂肪消化酶
D. 胆汁中与消化有关的成分是胆盐
E. 胆盐可以促进蛋白质的消化和吸收
A.非消化期无胆汁分泌
B.消化期时只有胆囊胆汁排入小肠
C.胆汁中含有脂肪消化酶
D.胆汁中与消化有关的成分是胆盐
E.胆盐可促进蛋白的消化和吸收
A.非消化期无胆汁分泌
B. 消化期时只有胆囊胆汁排入小肠
C. 胆汁中含有脂肪消化酶
D. 胆汁中与消化有关的成分是胆盐
E. 胆盐可促进蛋白质消化和吸收
