题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下关于果蔬消毒,说法正确的是()。
A.果蔬消毒时间可以超过规定的时间,这样消毒更彻底
B.放入果蔬前,需要测试验证消毒液浓度是否达标
C.果蔬在消毒液中必须充分浸泡,漂浮起来的可以用盆压一压,或用手拨动,使其完全消毒
D.门店可以自己从超市买果蔬消毒剂
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A.果蔬消毒时间可以超过规定的时间,这样消毒更彻底
B.放入果蔬前,需要测试验证消毒液浓度是否达标
C.果蔬在消毒液中必须充分浸泡,漂浮起来的可以用盆压一压,或用手拨动,使其完全消毒
D.门店可以自己从超市买果蔬消毒剂
果蔬速冻是在() 以最短的时间 (30分钟或更短的时间)内通过最大冰晶生成区,使产品中心温度迅速达到 负18~-150C 以下,然后在 18°C下贮藏。