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[判断题]

食品安全危害是指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物学或物理学的因素。()

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第1题
食品安全危害:食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在的状况。食品安全危害包括过敏原。“危害”和“风险”不能混淆。()
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第2题
食品安全是指()。

A.符合应当有的营养要求

B.食品无毒、无害

C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

D.以上都是

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第3题
食品安全是指()

A.食品无毒、无害

B.符合应当有的营养要求

C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

D.以上都是

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第4题
单进口食品安全是指()

A.符合应当有的营养要求

B.以上都是

C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

D.食品无毒、无害

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第5题
《食品安全法》规定,食品安全,是指食品(),符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.无菌

B.无害

C.无毒

D.无杂质

E.无添加剂

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第6题
食品安全:指食品___、___,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何___、亚急性或___危害。

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第7题
《食品安全法》将食品安全定义为:食品应当无毒无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚慢性或慢性危害。()
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第8题
食品安全指食品对人体健康造成任何急性亚急性或慢性危害。()
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第9题
下列关于食品安全的正确表述是()。

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第10题
根据中华人民共和国食品安全法,安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何致畸、致癌或者过敏危害。()
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第11题
指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体有危害或者可能有危害的事故,统称()。

A.食品安全事故

B.食品安全责任

C.食品安全预见

D.食品安全规则

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