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[判断题]

土特产中被称为渍物的,实际是腌咸菜。()

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第1题
下列属于发酵型蔬菜腌渍品的是()。

A.咸菜类

B.糖醋菜类

C.酱菜类

D.腌萝卜干

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第2题
引起食物中毒的亚硝酸盐的主要来源是

A.新鲜蔬菜

B.软化水

C.苦井水

D.发色剂

E.未腌透的咸菜

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第3题
和服在日语中被称为“和服”和“着物”。()
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第4题
啤酒酿造中,麦汁煮沸时,蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去,这类凝固物称为()。

A.冷凝固物

B.温凝固物

C.热凝固物

D.麦胶

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第5题
20世纪80年代,天津市政建设跟不上,人民群众生活存在许多实际困难,“坐车没有走路快,自来水腌
咸菜,临建拆得没有搭得快”,群众意见很大。市政府决心为群众办实事,一件一件地解决落实,说到做到,样样兑现。1983年,首先为市民办了10件实事,从1984年开始每年坚持为城乡人民办20年实事,到1989年已办了130 件。如新建、改建了3000万平方米的住宅,等于解放以来前30年建房总数的3 倍,使一半以上的家庭改善了居住条件和居住环境;花两年时间完成了民用气化工程,使民用炊事煤气化的普及率高居全国之冠;花一年零四个月,完成了震惊中外的引滦入津工程,一扫天津人喝咸水的历史;新铺城市道

路2137公里,建起由10来座立交桥和中环线外环线构成的“三环十四射”的城交道路网络等等。广大人民群众对市政府、市领导的满意程度达92 ~99.4% ,形成了心齐气顺、政通人和的社会政治局面。

1). 案例中,市政府在实际工作中,将()作为办实事的重点。

A. 按照“先轻后重”顺序所排列的问题

B. 通过传播媒介最先引起市长注意的问题

C. GDP增长问题

D. 公众最关切、意见最大、最迫切需要解决的问题

2). 该案例中,所体现的政府公共关系宗旨是()

A. 全心全意为人民服务

B. 促进本市经济腾飞

C. 改善市政建设

D. 加大城市建设的力度

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第6题
在腌渍保藏中,要使腌制速率加快,可选用下列方法选择合适腌制剂、降低体系的粘度、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。()
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第7题
蛋白质的印渍分析,也称为______或______。
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第8题
下列选项在对外贸易交易中被称为“折扣”的是()。

A.Allowance

B.Insurance

C.Commission

D.Freight

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第9题
下列选项在对外贸易交易中被称为“折扣”的是:

A.Allowance

B.Insurance

C.Commission

D.Freight

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第10题
家禽中被称为“动物人参”的是()。

A.乌鸡

B.斑鸠

C.鹌鹑

D.火鸡

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第11题
氮的氧化物中被称为笑气的是()。

A.NO

B.N2O

C.NO2

D.N2O4

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