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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

应在煮沸消毒法时水中加入1%~2%的亚硝酸钠，可提高沸点、增强杀菌的作用。（)

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更多“应在煮沸消毒法时水中加入1%~2%的亚硝酸钠，可提高沸点、增…”相关的问题

第1题

煮沸消毒时水应将物品全部淹没,一次消毒的物品要少于消毒器容量（),蒸汽消毒时物品应疏松放置。

A.3/4

B.1/2

C.1/3

D.2/3

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第2题

煮沸消毒时，水中加入碳酸氢钠的浓度及其能提高到的沸点是（)。

A.1%～2%,105℃

B.0.1%～0.2%,105℃

C.0.3%～0.5%,107℃

D.3%～5%，107℃

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第3题

为防止“煮沸消毒法”对针具的损耗，常在水中加入重碳酸钠，配成（)。

A.0.2%的重碳酸钠溶液

B.20%的重碳酸钠溶液

C.0.02%的重碳酸钠溶液

D.75%的重碳酸钠溶液

E.2%的重碳酸钠溶液

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第4题

使用煮沸消毒法时，为了增强杀菌作用，去污防锈，可在水中加入碳酸氢钠。（)

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第5题

腌菜时，一般在()内出现亚硝峰，我们应避开这个亚硝酸盐高峰期再吃。

A.1至3天

B.2至5天

C.3至7天

D.5至9天

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第6题

热力消毒灭菌法中效果最好的一种方法是_____。

A.燃烧法

B. 压力蒸汽灭菌

C. 煮沸消毒

D. 干烤法

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第7题

餐饮企业中食具、工具的消毒方法属于物理方法的是（)。

A.漂白粉溶液消毒法

B.煮沸消毒法

C.新洁尔灭消毒法

D.过氧乙酸消毒法

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第8题

人工砂亚甲蓝试验时，记录色晕持续（)min所加入的亚甲蓝溶液总体积。

A.1

B.2

C.5

D.10

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第9题

临床中，最常用且消毒效果最可靠的灭菌方法是（)。

A.日光暴晒法

B.焚烧法

C.煮沸消毒灭菌法

D.压力蒸汽灭菌法

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第10题

关于煮沸消毒，下列叙述正确的是（)

A.从水沸腾时开始计消毒时间，中途加入物品应重新计时

B.消毒物品应保持清洁，所消毒物品应全部浸没水中，可拆卸物品应充分拆开

C.煮沸消毒用水为自来水

D.高海拔地区，应适当延长煮沸时间

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第11题

煮沸消毒金属器械时，为了增强杀菌作用和去污防锈，可加入（)。

A.碳酸氢钠

B.氯化钠

C.亚硝酸钠

D.次氯酸钠

E.硫酸镁

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