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[填空题]

霉菌所产毒素对人体的危害作用较大,可造成急、慢性中毒,也可引起致突变、致畸胎和()。

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第1题
猪肉绦虫对人体的主要危害是()。

A.小钩和吸盘对肠壁的刺激破坏

B.吸取大量营养

C.代谢产物的毒素作用

D.六钩蚴穿过组织时的破坏作用

E.囊尾蚴寄生于组织所造成的损伤

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第2题
医学节肢动物对人体最严重的危害是:()。

A.吸血,骚扰

B.毒素致敏和毒害作用

C.传播虫媒病

D.机械性传播病原体

E.寄生于人体组织造成损害

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第3题
猪带绦虫对人体的危害性比牛带绦虫大的原因是()。

A.囊尾蚴寄生组织、器官造成的危害

B.吸收大量营养

C.虫体代谢产物的毒素作用

D.六钩蚴的机械破坏作用

E.头节的小钩和吸盘对肠壁的破坏损伤作用

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第4题
节肢动物对人体健康危害最严重的是:()。

A.吸血后造成贫血

B.毒素致变态反应

C.寄生组织内造成功能障碍

D.传播虫媒病

E.叮咬引起皮肤病变

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第5题
猪带绦虫感染后对人体危害最大的是:()。

A.小钩及吸盘对肠壁的损伤

B.囊尾蚴寄生组织所造成的伤害

C.虫体代谢物的致病作用

D.六钩蚴在组织中的移行破坏作用

E.虫体寄生吸取大量营养物质

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第6题
以下描述错误的是:()。
A、可以产生霉菌毒素的霉菌只是少数霉菌种类,而且产毒霉菌中也只有部分菌株产毒

B、产毒菌株的产毒能力通常表现为可变性和易变性,即:产毒菌株经过多代培养可能或可以完全失去产毒能力,而非产毒菌株在特定培养或生长条件下可表现出产毒能力

C、同种菌株在不同生长条件下或同一条件下可以产生几种不同的毒素,同样,多种霉菌可能会产生同一种霉菌毒素

D、真菌毒素由产毒菌株在任何条件下都能产生

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第7题
()是饲料中存在最普遍、最严重的一种霉菌毒素,它可通过食物链对人体健康造成危害。

A.苏铁素

B.黄樟素

C.黄曲霉毒素

D.糖苷

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第8题
目前已知霉菌产生的毒素有()以上,对人和动物危害最大的有黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和棕曲霉毒素。

A.百种

B.十种

C.二十种

D.五十种

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第9题
疥螨的主要致病作用有哪些()

A.成虫在角质层掘凿隧道所引起的机械损害

B.人体对虫卵发生变态反应

C.疥螨分泌的毒素刺激皮肤发痒

D.人体对疥螨粪便发生变态反应

E.疥螨对组织细胞的破坏

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第10题
有关血脑屏障,描述错误的是()

A.神经系统解剖屏障的特点是防止多种潜在毒物的有害作用

B.脑组织的毛细血管内皮细胞紧密相连,毛细血管外表面被星形细胞所包围,形成了血-脑屏障

C.血-脑屏障对白喉毒素、葡萄球菌素和破伤风毒素等神经毒物具有一定屏障作用

D.极性化合物可以自由通过血-脑屏障

E.脑膜炎可造成血-脑屏障功能下降,可增加神经毒物进入大脑的几率

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第11题
大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。如下如果为真,最能削弱上述结论的是:

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

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