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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

造成食物中毒的原因有()。

A.食用腐烂变质的食品

B.使用劣质原材料加工食品

C.饭前洗手等良好的卫生习惯

D.自带餐具和餐盒

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第1题
1988年长江三角洲发生食用污染毛蚶引发的疾病属于()。

A.食物中毒

B. 有毒有害因素污染造成的群体中毒

C. 意外事故引起的群体发病

D. 不明原因引起的群体发病

E. 生物病原体所致疾病

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第2题
生食品和熟食品混放有可能发生交叉污染,食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。()
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第3题
某村8月发生了一起由食用蛋、奶油制作的蛋糕而引起的食物中毒,对造成细菌性食物中毒的食品,固体应该煮沸多长时间?()

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

E.25分钟

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第4题
关于酸奶,以下哪些说法是正确的?()

A.酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒.

B.酸奶是钙的良好来源

C.严格说乳酸饮料不是酸奶.

D.酸奶中的细菌对肠道有益

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第5题
不属于引起食物中毒原因的是()A.食品被污染B.动植物组织本身含有毒物质C.有毒化学物质被加入食

不属于引起食物中毒原因的是()

A.食品被污染

B.动植物组织本身含有毒物质

C.有毒化学物质被加入食品之中

D.食用致敏食物

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第6题
中国的某贸易公司在本国举办的国际产品展览会上订购了参展的A国某食品公司的1000箱水果罐头。合同
约定的保质期不少于18个月,价格条件为CIF(中国S港),交货时间为合同订立后1个月,检验时间为不迟于货物到达目的地港后15天。食品公司按时将货物发运。货物到港后,贸易公司并未对货物进行检验,便开始销售该批罐头。但在不到半年的时间里,已经售出的150箱罐头中有20箱由于共同的原因(霉变)而导致食用者食物中毒,并造成一定人员伤亡。由于中国媒体对该信息的披露,致使已经购买该罐头的其余用户退货,并且尚未售出的850箱

中国公司是否有权撤销原合同而购买替代物?为什么?

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第7题
食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性爆发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒发生时急救处理措施正确的是:催吐、洗胃;及时就医;禁止再食用可疑食物。()
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第8题
海鲜与()大量同时食用,有可能导致严重食物中毒现象发生。

A.富含VC

B.富含VB

C.富含VA

D.富含VD

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第9题
消费者甲购买了乙公司生产的大豆蛋白粉,冲饮后不久出现头晕、恶心症状,立即到医院检查,认定为食用乙公司生产的大豆蛋白粉而造成的食物中毒,经过抢救后好转。甲向乙公司要求赔偿,发生争议,诉至法院,要求乙公司赔偿自己所花费的医疗费用等。原告应对哪些证据举证()

A.所购大豆蛋白粉系乙公司生产

B.乙公司生产的大豆蛋白粉销量很广

C.甲中毒系因食用大豆蛋白粉而致

D.乙公司的生产状况

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第10题
腐烂的生姜会产生黄樟素,因此腐烂的生姜不可食用。()
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第11题
怎样预防食物中毒?()

A.不吃变质、腐烂的食品

B.不生吃海鲜、河鲜、肉类等

C.生、熟食品应分开放置

D.切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食

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