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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于耐力运动员的膳食营养安排,下列说法正确的是()。

A.其它说法均正确

B.长时间训练和比赛前,补糖一般是安排在训练和比赛前1-2h之间进行

C.耐力性运动中每间隔15-20min可补充水分150-200ml

D.糖是耐力性项群运动员需要补充的主要能源物质

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第1题
耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为()。A.占总能量的12%~14%B.占总能量的11%~12%C.占总能量的1

耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为()。

A.占总能量的12%~14%

B.占总能量的11%~12%

C.占总能量的16%~20%

D.占总能量的10%~14%

E.占总能量的15%~16%

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第2题
下列关于溃疡性结肠炎的营养治疗原则的说法不正确的是()

A.高蛋白、高能量

B.低膳食纤维

C.低脂饮食

D.糖类为主要能量来源

E.多吃产气性食物

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第3题
关于患者肠内营养喂养连接器,下列说法错误的是()。

A.输注导管和膳食容器要保证质量过关

B.每日更换一次

C.可循环使用

D.污染有可能引起病人腹泻

E.污染有可能引起病人中毒

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第4题
脂肪营养对运动员的特殊作用表现为()。A.增强饱腹感B.增加食物的色、香、味C.为长时间耐力运动

脂肪营养对运动员的特殊作用表现为()。

A.增强饱腹感

B.增加食物的色、香、味

C.为长时间耐力运动提供能量

D.为力量性运动提供能量

E.为控制体重,浓缩食物体积

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第5题
下列关于中国老年人膳食,关键推荐,说法错误的是()

A.少量多餐细软;预防营养缺乏

B.主动足量饮水;积极户外活动

C.延缓肌肉衰减,维持适宜体重

D.摄入充足食物,鼓励陪伴进餐

E.每天大量活动,大量饮水,大量饮食

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第6题
耐力运动中,膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的()以上。A.50%~60%B.60%~70%C.70%~80%

耐力运动中,膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的()以上。

A.50%~60%

B.60%~70%

C.70%~80%

D.80%

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第7题
关于肠内营养,下列说法不正确的是:()

A.使用清洁的物质和开水做粉末膳食的准备

B.每周更换一次输注设备

C.每次管饲输注后都要仔细进行导管冲洗,以避免导管上有管饲残留物

D.为了使抗细菌的胃酸生成,至少中止肠内营养4h

E.闭式的设备可以输注24-48小时

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第8题
关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是()

A.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食

B.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹调食物

C.为延长食品保质期,在食品中添加过量防腐剂

D.为使糕点面包松软可口,制作时可添加碳酸氢钠

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第9题
下列关于植物生存状态的说法,错误的是()。

A.毎2小时翻身

B.观察生命体征

C.可发生深静脉血栓

D.处于正氮平衡

E.营养支持

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第10题
为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力,运动员的膳食应适时进行调整,满足不同时期和不同项
目运动员的营养需要。

运动员减体重期间的膳食是()。

A.高糖类,高蛋白质

B.高糖类,低蛋白质

C.高糖类,低脂肪

D.适量低糖类,低脂肪

E.低糖类,高蛋白质

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第11题
以下关于糖尿病患者营养治疗的目标说法不正确的是()。

A.减少心血管疾病的危险因素

B.减轻体重

C.提供均衡营养的膳食

D.减低胰岛素抵抗

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