题目内容
（请给出正确答案）
A.一个65kg体重，从事一般体力劳动的成年男子，每天要从主副食品中获得50g脂肪
B.如果是高血脂患者或者脂代谢功能较差的人，应少摄入脂肪
C.年龄大的人、超重或者肥胖者、活动量小的人，应少摄入脂肪
D.幼儿、儿童、少年、热量消耗多者，或者在寒冷环境下生活、工作的人，应适当增加脂肪的摄入量
答案
ABCD
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A.是要求会计工作完成的任务或达到的标准
B.反映企业管理层受托责任履行情况
C.向财务会计报告使用者提供与企业财务状况、经营成果和现金流量等有关的会计信息
D.有助于财务会计报告使用者作出经济决策
下列有关必需基团与酶活性中心关系的阐述，正确的是
A．必需基团只参与酶活性中心的构成
B．酶活性中心往往是由空间结构上相距较远的必需基团构成的
C．酶活性中心往往含有一级结构上相距较远的必需基团
D．酶活性中心的必需基团包括催化基团和调节基团
E．酶活性中心外的必需基团与酶催化活性的发挥没有关系
A.碳具有可燃性，因此可用于冶炼金属
B.生石灰遇水能放出热量，所以常用作干燥剂
C.食醋具有酸性，因此可用于减轻松花蛋中所含碱性物质的涩味
D.甲醛能使蛋白质变性，因此可用于食用水产品防腐
A.食盐加碘，碘元素百分含量越高，食盐的质量越高
B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖
C.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂
D.腌制肉食制品使用的硝酸盐或亚硝酸食品添加剂即使不超标准，也会对人体造成极大伤害。
A.饱和脂肪可促进食品中胆固醇的吸收
B.饱和脂肪摄入过多有害健康
C.过多摄入饱和脑肪可使胆固醇增高，摄入量应少于每日总能量的109%
D.过多摄入饱和脂肪可使胆固醇增高，摄入量应少于每日总能量的15%
A．在工业上可用纯碱软化硬水
B．蔬菜水果中富含维生素，应每天适量食用
C．用碳酸钙可以做补钙剂
D．用无色酚酞试液检验NaOH溶液是否变质
