题目内容
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[主观题]
该患者恢复期可选择哪组食物（)。A．蒸蛋羹、葱烧豆腐B．发糕、皮蛋拌南豆腐C．清汤龙须面、无油拌青
该患者恢复期可选择哪组食物()。
A．蒸蛋羹、葱烧豆腐
B．发糕、皮蛋拌南豆腐
C．清汤龙须面、无油拌青菜泥
D．米粥、清炒虾仁
E．馄饨汤、小笼包子
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该患者恢复期可选择哪组食物()。
A．蒸蛋羹、葱烧豆腐
B．发糕、皮蛋拌南豆腐
C．清汤龙须面、无油拌青菜泥
D．米粥、清炒虾仁
E．馄饨汤、小笼包子
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该患者应禁止食用哪组食物()。
A．羊肉、燕麦、绿叶蔬菜
B．香菇、菠菜、干豆类、猪肝
C．牛奶、鸡蛋、坚果
D．奶酪、水果、绿叶蔬菜
E．粗粮、土豆、绿茶
该病人应限制哪组食物()。
A．米饭、豆沙包、冰激凌
B．米饭、油条、水果
C．植物油、蔬菜
D．坚果、水果
E．香菇、木耳
要满足该膳食的要求，可用下列哪组食物()。
A．冬瓜、西红柿
B．芹菜、竹笋
C．粉皮、牛肉
D．豆浆、馒头
E．挂面、米饭
B、少油半流
C、禁食+肠外营养
D、清流
E、要素膳
经治疗体温正常，大便每天2次，不成形，隐血试验阴性。进入恢复期，宜选用的治疗膳食是A、高能量高蛋白维生素膳食
B、高蛋白低脂膳食
C、少渣半流
D、少渣高蛋白软食
E、普食
恢复期食物选择应禁选A、胀气食物
B、低膳食纤维食物
C、温热食物
D、酸性食物
E、碱性食物
下列哪组食物是碱性食物()。
A．奶油、鲤鱼、猪肝
B．番茄、苦瓜
C．青鱼、牡蛎
D．鹅肉、兔肉
E．咖啡、烤鱼片
下列哪组食物是碱性食物()。
A．海参、海鱼
B．牛肉、羊肉、猪肉
C．蔬菜、水果、牛奶
D．河鱼、青虾
E．蛋类、花生、核桃
