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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于老年人的营养需求,以下正确的是

A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%

B.蛋白质的摄入原则应该是优质多量

C.应注意尽量减少膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入

D.一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%

E.应尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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第1题
关于老年人的营养需求,以下说法错误的是()。

A.老年人对糖代谢的调节能力较弱,因此老年人要少食糖或含糖高的食品

B.老年人的肝肾功能降低,为了减少肝肾负担,应尽量减少蛋白质的摄入

C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维,因此要重视多食用麦片、燕麦等食品

D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松,所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品

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第2题
关于老年人的营养需求,以下错误的是()

A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%

B. 蛋白质的摄入原则应该是优质少量

C. 应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入

D. 一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%

E. 尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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第3题
关于老年人的营养需求,哪句描述是错误的?()

A.在高龄人群中,随着年龄的增长,活动明显增加

B.老年人的能量需求大概是25-30kcal/kg/d

C.有急性或者慢性疾病的老年人可能需要蛋白质1.2-1.5g/kg/d

D.超重或肥胖的老年人应该使用理想体重估算营养需求

E.正常或体重不足的老年人应该使用实际体重来估算营养需求

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第4题
关于老年人的营养需求,下列说法错误的是?()

A.能量摄入不宜高

B.蛋白质摄入不宜高

C.脂肪摄入不宜高

D.碳水化合物摄入不宜高

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第5题
关于老年人的营养需求,不正确的是()。

A.碳水化合物需求量增加

B.增加富含钙质且易吸收的食物,如豆制品、奶制品

C.增加含铁丰富的食物

D.增加富含维生素B1、B2、C的食物

E.多吃蔬菜水果

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第6题
关于养老保险,以下理解正确的是()。

A.有法定年龄界限

B.目的是保障老年人较高生活需求

C.以社会保险为手段

D.为老年人提供稳定可靠的生活来源

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第7题
关于氨基酸配方,以下说法正确的是()

A.蛋白质营养成份全部以游离氨基酸形式存在,氨基酸配方食品是由单体氨基酸代替蛋白质

B.配方中不含食物蛋白,100%氨基酸配方,不含过敏原

C.可以作为6个月龄以下单一营养来源,满足食物过敏婴儿的全部营养需求

D.不可以作为6月龄以下单一营养来源,需要添加额外营养剂来满足食物过敏婴儿的全部营养需求

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第8题
针对老年人的代谢特点,营养需求应该多摄入优质蛋白质。()
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第9题
关于植物营养特性以下说法正确的是()。

A.不同基因型植物对同一种养分的利用能力或敏感度不同

B.不同基因型植物对养分的需求量和需求比例不同

C.不同基因型植物对营养元素的形态喜好不同

D.同一植物不同生育期的营养需求特性相同

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第10题
根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项()。A.增加体力活动B.增加餐次C.食物烹

根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项()。

A.增加体力活动

B.增加餐次

C.食物烹调应清淡

D.增添绿叶蔬菜

E.食物要粗细搭配

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