关于老年人的营养需求,以下正确的是
A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%
B.蛋白质的摄入原则应该是优质多量
C.应注意尽量减少膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D.一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%
E.应尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上
A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%
B.蛋白质的摄入原则应该是优质多量
C.应注意尽量减少膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D.一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%
E.应尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱,因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低,为了减少肝肾负担,应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维,因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松,所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品
A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%
B. 蛋白质的摄入原则应该是优质少量
C. 应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入
D. 一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%
E. 尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上
A.在高龄人群中,随着年龄的增长,活动明显增加
B.老年人的能量需求大概是25-30kcal/kg/d
C.有急性或者慢性疾病的老年人可能需要蛋白质1.2-1.5g/kg/d
D.超重或肥胖的老年人应该使用理想体重估算营养需求
E.正常或体重不足的老年人应该使用实际体重来估算营养需求
A.碳水化合物需求量增加
B.增加富含钙质且易吸收的食物,如豆制品、奶制品
C.增加含铁丰富的食物
D.增加富含维生素B1、B2、C的食物
E.多吃蔬菜水果
A.蛋白质营养成份全部以游离氨基酸形式存在,氨基酸配方食品是由单体氨基酸代替蛋白质
B.配方中不含食物蛋白,100%氨基酸配方,不含过敏原
C.可以作为6个月龄以下单一营养来源,满足食物过敏婴儿的全部营养需求
D.不可以作为6月龄以下单一营养来源,需要添加额外营养剂来满足食物过敏婴儿的全部营养需求
A.不同基因型植物对同一种养分的利用能力或敏感度不同
B.不同基因型植物对养分的需求量和需求比例不同
C.不同基因型植物对营养元素的形态喜好不同
D.同一植物不同生育期的营养需求特性相同
根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项()。
A.增加体力活动
B.增加餐次
C.食物烹调应清淡
D.增添绿叶蔬菜
E.食物要粗细搭配