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[主观题]

把"对"让给客人的艺术

杭州大酒店,中午用餐时间,员工食堂内,大堂副理朱小姐刚准备享受"美餐"。一位客房服务员匆匆跑来气喘嘘嘘地说"大堂副理,客人拿了酒店的衣架,不肯交出来,你快去看看。"

"怎么回事?"大堂副理边走边问"客人拿了四只衣架,硬是不肯交出来,我们实在没办法说服他。"

前台收银柜旁,大堂副理微笑着走向客人"您好!我是大堂副理,能帮助您吗?""我是拿了四只衣架,怎么样?要退还你们,自己去从包里取。有的酒店洗衣之后都奉送衣架,你们凭什么说我私拿?"客人气愤地嚷着。大堂副理想"该客人一下不知道酒店衣架不属于赠送品,但知道后又死要面子,不肯承认。"于是便微笑地对客人说"有些酒店洗衣是奉送衣架,但我们酒店尚未实行。我可以向总经理建议,以后有可能会实行。您的衣服一定怕皱,所以才用衣架衬着,拿出来也不太好,不如您付成本价买下这四支衣架吧!"客人平静下来,无奈地说"好吧,

多少钱?"大堂副理心知每支衣架的补偿价格为 5 元,便对收银台说"收 20 元吧,按成本价计算,不要加别的费用了。川对不起,耽误您结账时间了,欢迎您下次再来!"她又转向客人微笑着说。

客人结了账,大堂副理微笑着与他道别,目送他远去。

案例思考:本案例说明了什么问题?对酒店服务有何启示?

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第1题
处理客人投诉的目标是:()。

A.大事化小,小事化了

B.双利益原则

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第2题
对“客人是上帝,客人永远都是对的”正确理解是()。

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第3题
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第6题
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A.上午10时

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第8题
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A.1 分钟

B.3 分钟

C.5 分钟

D.10 分钟

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第9题
客人在上海利园大酒店扫酒店专属码实付368元购买了1个清新面包枕,那么请问该酒店的渠道商能在这笔订单分得多少佣金(清新面包枕渠道结算价为130元)()

A.110.4

B.164.4

C.147

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第10题
“顾客永远是对的”这句话的含义是()。
“顾客永远是对的”这句话的含义是()。

A.顾客是上帝,所以不会有错

B、服务员因大多很年轻,易犯错误

C.服务员将“对”让给客人

D.顾客的抱怨都事出有因,从这个角度说“客人永远是对的”

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