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[多选题]

下列糖类中,无还原性的是 ()

A.葡萄糖

B.淀粉

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第1题
下列糖类化合物有还原性的是()

A.葡萄糖

B.纤维素

C.淀粉

D.蔗糖

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第2题
具有还原性的糖类是()。

A.海藻糖

B.乳糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

E.葡萄糖

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第3题
水解反应是有机化学中常见反应,下列有关说法正确的是()

A.糖类水解时均生成具有还原性的葡萄糖

B.蛋白质水解的最终产物是具有两性的氨基酸

C.油脂属于高分子化合物,水解产物之一是甘油

D.乙酸乙酯在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸

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第4题
下列物质中,属于非还原性糖的是( )

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.核糖

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第5题
下列化合物中具有还原性的是( )。

A.β-D-葡萄糖甲苷

B.蔗糖

C.淀粉

D.乳糖

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第6题
下列糖中既能水解又具有还原性的是( )。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第7题
无还原性,水解产物除葡萄糖外还有果糖的是( )

A.麦芽糖

B.乳糖

C.纤维素

D.蔗糖

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第8题
下列化合物属于还原性双糖的是( )。

A.葡萄糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

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第9题
下列物质不是还原性糖的是()

A.麦芽糖

B.蔗糖

C.果糖

D.葡萄糖

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第10题
下列糖中,具有还原性的是

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.乳糖

E.半乳糖

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