题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下列选项中没有正确表述食品营养强化意义的是()。A.方便食用B.预防营养不良C.延长天然食物的保质
下列选项中没有正确表述食品营养强化意义的是()。
A.方便食用
B.预防营养不良
C.延长天然食物的保质期
D.弥补食品加工过程中营养素的损失
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下列选项中没有正确表述食品营养强化意义的是()。
A.方便食用
B.预防营养不良
C.延长天然食物的保质期
D.弥补食品加工过程中营养素的损失
下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是()。
A.保健食品不可以长期服用
B.保健食品需要以食物为载件
C.营养强化食品不需要以食物为载体
D.营养强化食品不允许有毒副作用
下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是()。
A.L-盐酸赖氨酸
B.L-赖氨酸
C.L-天门冬氨酸盐
D.L-精氨酸盐
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。
A.尽量减少强化剂的添加量
B.尽量减少强化剂的种类
C.尽量减少强化剂的损失
D.尽量减少强化剂的载体
有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是()。
A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用
B.保健食品不需要以食物为载体
C.营养强化食品需要以食物为载体
D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
下列符合食品营养强化基本要求的选项是()
A.尽量减少强化剂的添加量
B.尽量减少强化剂的种类
C.尽量减少强化剂的损失
D.尽量减少强化剂的载体
A.战国时期的《黄帝内经》,是我国第一部医学理论专著
B.火的发现是人类饮食营养,养生保健的一次进步,具有深远的意义
C.商代的大臣伊尹改革了烹饪器具,并发明了羹和汤液等食品
D.公元前五世纪的商代,出现了专门掌管饮食营养保健的“食医”
E.唐代饮膳太医忽思慧编撰的饮膳正要一书,继承了食养、食医、食治结合的传统