A.含有全部人体生理需要的各种营养成分
B.为化学组成明确的精致食品
C.由各种营养素天然合成
D.无须消化可直接被肠道吸收利用
E.有利于纠正氮平衡
A.要素饮食是无需经过消化过程,可直接被肠道吸收和利用的食品
B.治疗饮食是通过调节热能及营养素,达到治疗及辅助治疗的目的
C.试验饮食是在特定时间内通过对饮食结构的调整来帮助诊断疾病和提高实验室检查的准确性
D.胃肠外营养液应保存在40C冰箱内,存放不超过24h
A.口感与价格能否为公众所接受
B.能量与营养素的种类是否齐全
C.是否容易被人体消化、吸收与利用
D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉注射葡萄糖是为了()。
A.促进机体利用蛋白质
B.防止酮体对胎儿早期脑发育的影响
C.促进微量营养素吸收
D.防止胎儿低血糖症