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第4题
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是A.误将亚硝酸盐当作食盐食用B.饮用苦井水
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是
A.误将亚硝酸盐当作食盐食用
B.饮用苦井水
C.大量食用贮存过久的蔬菜
D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
第5题
食物中毒具有以下特征除了（）
A.突然爆发，易集体发病
B.临床表现相似，多以胃肠道症状为主
C.与食物有关，可引起传染
D.易集体发病，无传染性
E.发病者与某种食物有确切的关系，停止食用发病即刻停止
第7题
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（）。A.易感染旋毛虫病B.易引起食物中毒C.不易被人体消化D.以上
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（）。
A.易感染旋毛虫病
B.易引起食物中毒
C.不易被人体消化
D.以上说法都正确
