下列选项中,()不是使用食品添加剂的基本原则。
A.不应对人体产生任何健康危害。
B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;不应掩盖食品腐败变质。
C.可以降低食品本身的营养价值。
D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量不应对人体产生任何健康危害。
A.不应对人体产生任何健康危害。
B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;不应掩盖食品腐败变质。
C.可以降低食品本身的营养价值。
D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量不应对人体产生任何健康危害。
A.执行从业人员健康管理制度
B.组织从业人员参加食品安全培训,加强食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训
C.建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
D.食品添加剂妥善保管,并建立使用台账
A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全
B.添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
E.食品加工中可以无限量地使用食品添加剂
A.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分
B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分
C.油炸食品在加工过程中由于加人增多剂而产生的铝成分
D.食品腌制时,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐
A.食品接触材料因不是直接使用的,其生产中使用的添加剂无需特别控制
B.食品接触材料使用的食品添加剂需符合GB 9685的要求,其用到的加工助剂不用符合本标准
C.在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康
D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况
以下说法正确的选项是()
A.食品添加剂卫生管理办法适用于食品添加剂的生产经营和使用
B.禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C.食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项的,应当在标识上给予警示行标示
D.以上选项均正确