题目内容
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[判断题]
供餐单位和员工食堂要加强食材管理,规范采购渠道,杜绝“三无”产品,禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控,建立健全全程追溯机制,把好源头“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家(地区)的冷链食品原料和半成品,如必须采购,要实行升级管理。()
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A.错峰就餐
B.好吃好喝
C.餐盒
D.外卖
A.健全食品安全管理制度并切实落实,特别要加强常态化监管,严格责任追究
B.配齐食堂从业、管理、食品安全人员,制订、考核各岗位人员工作职责
C.做好儿童膳食管理工作,提供卫生、健康、平衡的膳食
D.炊事人员必须懂技术,不必懂法
A.南航和海航两家公司的夜间航班都不提供餐食
B.南航和海航两家公司的夜间航班都提供餐食
C.南航公司的夜间航班提供餐食,海航公司的夜间航班则不提供餐食
D.南航公司的夜间航班不提供餐食,但海航公司的夜间航班提供餐食
A.南航和海航两家公司的夜间航班都不提供餐食
B.南航和海航两家公司的夜间航班都提供餐食
C.南航公司的夜间航班提供餐食,海航公司的夜间航班则不提供餐食
D.南航公司的夜间航班不提供餐食,但海航公司的夜间航班提供餐食
A.药物
B.防护物资
C.心理健康
D.心理压力