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[多选题]
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行（)等制度。
A.原料控制
B.食品留样
C.餐具饮具清洗消毒
D.餐具饮具使用记录
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A.三千元以上五万元以下
B.五千元以上五万元以下
C.五千元以上十万元以下
D.一万元以上十万元以下
A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全制度
B.食品生产经营企业为按规定配备或者培训、考核食品安全管理员
C.食品生产经营者安排未取得健康证明或患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作
D.学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任
A.医疗机构、药店
B.学校、托幼机构
C.养老服务机构
D.食用农产品批发交易市场
E.进口冷链食品储运、加工、销售企业，交通枢纽等单位和场所
B、对不明原因肺炎和住院患者中严重急性呼吸道感染病例开展新冠肺炎核酸检测
C、对接诊发热或感染性疾病的医务人员,从事冷链食品加工和销售人员,来自农贸市场、养老福利机构、精神专科医院、监管机构、托幼机构和学校等重点场所的就诊思者,出现发热、干咳等呼吸道症状,应当及时检测
D、提高医务人员对新冠肺炎病例的诊断和报告意识
A.留样
B.送检
C.低温保存
D.请人试吃
