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[多选题]

在传统节日期间，制作食用五色糯米饭的民族有（)。

A.壮族

B.布依族

C.水族

D.傣族

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第1题

在少数民族饮食文化中，有许多特别的爱好礼仪。如苗族喜好酸食，称“三天不食酸，两脚打转转”；满族人最喜爱的点

心叫______，与韩国人相反不能食用的肉食是______。

西北、西南、北方游牧少数民族因为气候条件和饮食习惯很少食用蔬菜，但其饮食品种也颇具特色：蒙古族的饮食大致分为三类，藏族农区主食叫______，电影中经常出现维吾尔族人进入沙漠带的主食叫______。去吉林的游客常常要品尝冷面、打糕，那么实际上它是______族风味餐馆。槟榔是南亚热带且中国南方才有的水果，所以______、______和______有嚼槟榔的习惯。糯米在农作物积温较高的地方生长更好，______族人爱吃糯米饭。彝族人生活在大山里，团结精神很好，连喝酒的方式也能表现这种精神，叫饮______酒。苍山脚下的洱海盛产鱼，砂锅鱼在云南的______才能吃到正宗的，但______族人是不吃鱼的。

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第2题

糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品。（)

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第3题

下述食物中升糖指数最低的是（)

A.面条

B.面包

C.大米饭

D.馒头

E.糯米饭

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第4题

壮族人喜吃糯米饭，吃腌制酸食，不爱吃生鱼片。（)

壮族人喜吃糯米饭，吃腌制酸食，不爱吃生鱼片。( )

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第5题

下列产于云南的特色小吃有()。

A.豌豆黄

B.老边饺子

C.羊肉泡馍

D.过桥米线

E.香竹糯米饭

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第6题

每年七八月间，蒙古族在草原上举行那达慕大会，节日期间举行传统的摔跤、赛马和射箭等比赛。（)

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第7题

我国不少公司在春节、元宵节、中秋节等传统节日期间大做广告以促进产品销售，这体现了消费者市场细分的( )方法。

A.人口细分

B.地理细分

C.心理细分

D.行为细分

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第8题

侗族人喝的茶专指油茶，它是用茶叶、米花、炒花生、酥黄豆、糯米饭、肉、猪下水、盐、葱花、茶油等混合制成的稠浓汤羹，只能能解渴，不可充饥。（)

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第9题

某市在民族团结进步创建活动中，把民族团结教育纳入国民教育、社会教育和职业教育的全过程，在颁金节、古尔邦节等民族节日期间举行多民族的联谊活动，把少数民族风俗、民情等融入舞蹈、声乐剧目之中，创建活动取得显著成效。上述做法()①促进了各民族的和睦共处②有利于增强中华民族的共同体意识③开创了经济文化融合发展的新局面④是民族自治地方自主管理教育文化事业的体现

A.①②

B.①③

C.②④

D.③④

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第10题

可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是（）A.大米与小米同时食用B.大豆制品与米饭同时食用C.牛肉与

可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是（）

A.大米与小米同时食用

B.大豆制品与米饭同时食用

C.牛肉与猪肉同时食用

D.米饭与蔬菜同时食用