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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在高山上煮水,往往烧不到100摄氏度水就沸腾了,其原因是()。

A.高山上气温较低

B.高山上氧气稀少,燃烧不完全

C.高山上气压低

D.高山上的水大多是雪水,不易烧开

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第1题
在高山上煮水,往往烧不到100摄氏度水就沸腾了,其原因是: A.高山上气温较低 B.高山上氧气稀少

在高山上煮水,往往烧不到100摄氏度水就沸腾了,其原因是:

A.高山上气温较低 B.高山上氧气稀少,燃烧不完全

C.高山上气压低 D.高山上的水大多是雪水,不易烧开

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第2题
在高山上煮水,往往烧不到100摄氏度水就沸腾了,其原因是()。A. 高山上气温较低 B. 高山上

在高山上煮水,往往烧不到100摄氏度水就沸腾了,其原因是()。

A. 高山上气温较低

B. 高山上氧气稀少,燃烧不完全

C. 高山上气压低

D. 高山上的水大都是雪水,不易烧开

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第3题
在我国的青藏高原地区,烧开水时水温不到100℃就开了。其原因是()。A.青藏高原地区的水多属温泉水B.

在我国的青藏高原地区,烧开水时水温不到100℃就开了。其原因是()。

A.青藏高原地区的水多属温泉水

B.青藏高原地区空气稀薄,使燃料燃烧不充分,致使热度不够

C.青藏高原地区大气压力低于内地

D.青藏高原地区天气太寒冷

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第4题
在我国的青藏高原地区,烧开水时水温不到100℃就开了。其原因是()A.青藏高原地区的水多属温泉水B.青

在我国的青藏高原地区,烧开水时水温不到100℃就开了。其原因是()

A.青藏高原地区的水多属温泉水

B.青藏高原地区空气稀薄,使燃料燃烧不充分,致使热度不够

C.青藏高原地区大气压力低于其他地区

D.青藏高原地区天气太寒冷

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第5题
以下关于热现象说法错误的是()

A.在高山上烧水时,水温不到90℃水就沸腾了,是因为水的沸点与大气压强有关

B.锅里的水烧开后冒出大量的白气,这些白气是水蒸气

C.在严冬,冰冻着的衣服也可以晾干,是冰的升华现象

D.冬季天气寒冷水管容易冻裂,是由于水结成冰后体积变大的缘故

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第6题
在我国的青藏高原地区,烧开水时水温不到l00℃就开了。其原因是()。A.青藏高原地区的水多属温泉水B.

在我国的青藏高原地区,烧开水时水温不到l00℃就开了。其原因是()。

A.青藏高原地区的水多属温泉水

B.青藏高原地区空气稀薄,使燃料燃烧不充分,致使热度不够

C.青藏高原地区大气压力低于内地

D.青藏高原地区天气太寒冷

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第7题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

A.淋茶

B.冲泡

C.分茶

D.高水冲

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第8题
不粘锅常见的不粘涂层为特氟龙涂层。全氟辛酸铵是特氟龙生产过程中使用的含量极微的一种加工助剂。数据表明,高剂量的全氟辛酸铵有可能导致胆固醇水平升高、甲状腺疾病及不育。特氟龙在常温及常态下具有非常稳定的理化性质,使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃的温度范围内都不会发生任何变化,但是当温度超过260℃时,涂层逐渐向不稳定状态转变,当温度超过350℃时会发生分解。正常烹调时,水的沸点是100℃,温度较高的爆炒通常也只是200℃左右,即使采用油炸的方式,油温也不会超过250℃。然而,如果在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油,锅内温度就容易超过260℃。由此无法推出的是:()

A.日常生活中,可以用不粘锅来烧开水喝煮粥

B.烹饪时不粘涂层分解会导致胆固醇水平升高

C.炒菜时应避免把不粘锅烧干、烧红后再加油

D.正常烹调通常无需担心不粘锅释放有害物质

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第9题
下列说法错误的是()A.一滴红墨水滴人装满清水的杯子,很快一杯水都红了是物质的扩散现象B.高原

下列说法错误的是()

A.一滴红墨水滴人装满清水的杯子,很快一杯水都红了是物质的扩散现象

B.高原地区水的沸点低,水温不到100℃水就沸腾,所以饭煮不熟

C.海市蜃楼是光的反射现象

D.细线悬挂的小球在空中摆动是重力势能和动能的转化

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第10题
在火炉使用普通煤粉时,往往要加些水搅拌一下再烧,这样做是为了助燃。()
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