题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食用河豚发生食物中毒是由( )引起的。
A.河豚腐败变质
B.河豚含有的组胺
C.河豚中的毒素
D.海水被“三废”污染
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.河豚腐败变质
B.河豚含有的组胺
C.河豚中的毒素
D.海水被“三废”污染
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“食用河豚发生食物中毒是由（)引起的。 A．河豚腐败变质 B．…”相关的问题
食用有毒蘑菇引起的食物中毒案例分析
2006年2月9日下午1时起，某水电开发公司职工食堂发生一起77人的集体食物中毒事件，经卫生监督部门现场流行病学调查和患者临床表现及实验室检验结果，依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，判定该事件是因食用混有有毒黄粉野生牛肝菌(大脚菇)引起的食物中毒事件。分析导致中毒的原因是该食堂从业人员食品安全卫生意识不强，购买和食用了植物性中毒食品黄粉野生牛肝菌(大脚菇)。
分析：针对此次中毒事件，该食堂今后应采取哪些预防措施？
A.食物中毒
B. 有毒有害因素污染造成的群体中毒
C. 意外事故引起的群体发病
D. 不明原因引起的群体发病
E. 生物病原体所致疾病
A.天然有毒成分
B.添加毒素
C.发霉
D.化学污染
A.过保质期
B.生产加工过程污染
C.发霉性
D.有毒动植物
