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[判断题]

工艺成熟期采收的烟叶易烤性和耐烤性好,烤后多呈橘黄色,其叶表及叶背的色差较大,叶面平坦、油分多,韧性和弹性强,烟叶内在质量好,工业可用性最好。()

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第1题
()采收的烟叶易烤性和耐烤性好,烤后多呈橘黄色,其叶表及叶背的色泽相似,叶面皱褶、油分多,韧性和弹性强,烟叶内在质量好,工业可用性最好。

A.生理成熟期

B.工艺成熟期

C.过熟期

D.衰老期

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第2题
关于返青烟的成熟采收与装炕,下列说法正确的是()。

A.返青烟最好等天晴之后,让烟叶在较好的光照、通风条件下自我调整7~10天,再次表现落黄成熟特征时采收

B.若天气连阴、盼睛无望要立即采收

C.返青烟耐烤性好

D.装烟宜稀不宜稠,通常以装8成炕为宜

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第3题
不同成熟度鲜烟叶烤后的物理性状,集中体现在烟叶的()和耐破度等。

A.弹性

B.延展性

C.填充性

D.拉力

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第4题
关于完熟烟叶,下列说法正确的是()。

A.完熟介于工艺成熟与过熟之间

B.完熟烟叶受影响的主要是产量和外观品质

C.完熟烟叶烤后油分减少,斑驳增多,香气和吃味好

D.完熟烟叶不容易烘烤,易烤黑

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第5题
关于烟叶过熟期的特点,下列说法正确的是()。

A.烟叶合成能力更弱,叶内物质过度消耗

B.叶片逐渐衰老枯黄,叶片变薄,重量减轻,细胞结构解体,外观呈现衰老死亡的枯焦状,甚至全叶枯焦死亡

C.此期烟叶的可烤性、可加工性和可用性下降

D.一般情况下,烟叶应在过熟期采收

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第6题
近几年实践证明,烟叶在成熟采烤期的水分管理也是非常重要的,()。

A.叶片含有足够水分,田间可避免阳光的灼伤等造成假熟

B.采收烘烤时叶片含有足够水分,对内含物质的合成积累和充分转化及合理分配等十分有利

C.若供水不足往往会导致叶片紧密、难烤、烤后杂色多等问题

D.在烟叶成熟采烤期雨水过多,光照不足,易造成烟叶返青,不能正常成熟,降低烟叶品质

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第7题
关于烟叶成熟度,下列说法正确的是()。

A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度

B.成熟度是烟叶成熟的量度,具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义

C.落实一切生产技术措施,确保烟叶长熟和采收成熟度一致,是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础

D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征;烤熟的标志是不但要烤黄,而且要烤香

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第8题
烟叶成熟采烤期提供给烟草适当的水分,叶片能正常发育、成熟,但采收烘烤时叶片含有足够水分,对内含物质的合成积累和充分转化及合理分配等十分不利。()
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第9题
烟叶()是烟叶从农产品转变到工业生产原料的一个整理和准备性的加工过程,是烟叶整体加工中的非常重要的环节。

A.收购

B.工商交接

C.复烤

D.调拨

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第10题
烟叶复烤是烟叶从农产品转变到工业生产原料的一个整理和准备性的加工过程,是烟叶整体加工中的非常重要的环节。()
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第11题
烟叶、复烤烟叶的调拨计划,是指国家或省级计划部门依据计划管理权限,下达的组织供方向需方调运和供应烟叶的()计划。

A.指导性

B.指令性

C.计划性

D.需求性

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